材料公仔箱論壇* K, \" G! [ r" X! W2 j
豬肉碎 250克、大椰菜葉 8塊、洋葱碎 1個、乾葱（切塊） 2茶匙、月桂葉 2塊、蒜頭（切片） 3粒、橄欖油 4茶匙、茄膏 120克、水 400毫升、粟粉/豉油各 1茶匙、番茄（切塊） 3個、鹽半茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N) j# o3 b% X
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做法/ h* T8 h( a7 b2 ?
1.將菜葉放入滾水中，加蓋，以中火烚 8分鐘至腍，隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 \/ @9 W% s% @! H7 O+ U! I" C r
- Q) C7 e) e' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉碎加鹽、胡椒粉、豉油、粟粉和 1茶匙橄欖油拌勻。
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1 R* h4 ]/ I n- [3.燒熱平底鑊下 1茶匙油，以中火爆香洋葱碎和豬肉碎，炒至豬肉變色即取出備用。
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4 G' p1 X8 L. I) j& m6 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.攤平菜葉，加入（ 3）包起，用牙籤固定。www3.tvboxnow.com# f, z8 e9 @& C' p1 G, z" y( ^
) u7 [: z) D7 m* ]8 e# I$ S5.另備一鑊，下 2茶匙油，以中火爆香番茄、蒜片、乾葱、月桂葉和茄膏，加水，滾後收細火繼續煮 20分鐘。www3.tvboxnow.com, M9 M; h. T* p9 k
1 f4 @; Q. V7 f X& P: H公仔箱論壇6.放入菜包，以中火煮 10分鐘，反轉，再煮 10分鐘即成。公仔箱論壇5 z; p1 J4 o3 t% V, b4 m$ c
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貼士
# c* ?8 g. g2 v椰菜葉要烚到很軟身才會比較好包。$ N# D5 J T9 |0 z
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發表於 2011-9-30 06:16 AM
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