材料
! V8 Z6 T0 V% j) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉 400克、蟹粉 80克、蝦子/醬油/雞粉各 1茶匙、上湯 250毫升、薑葱水/生粉各 2湯匙、鹽半茶匙、白菜 160克
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做法
& p% a/ `' h" qtvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉下蟹粉、蝦子、雞粉、鹽、醬油、生粉拌勻，撻至起膠，分 3份，並搓成大肉丸。
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1 m8 Z+ Y! ~3 t, ^. f- Q% d: y公仔箱論壇2.燒熱鑊下油，放大肉丸煎至兩邊金黃色成獅子頭，盛起。
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. O2 W2 o, ]2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.砂鍋中放上湯、薑葱水，以大火煲至滾起，下獅子頭煲 20分鐘，再下白菜略焗，即成。www3.tvboxnow.com$ V6 F- d8 G9 x2 V- T* ?% t( `
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4 P0 u: U9 [& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
; _% ]. H q* z2 Z8 Xwww3.tvboxnow.com想獅子頭有口感又唔嚡，豬肉肥瘦的比例最好為 1:3。5 K) D! ~5 {. v! f" T" p9 t+ e
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發表於 2011-10-1 06:14 AM
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發表於 2011-10-3 03:26 PM
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