酸辣湯[8P]2 U8 g' v) {$ T
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豆腐 | 一塊
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/ |7 u6 E2 W8 m% V/ u) `' n 鴨血 | 1塊9 n5 x9 F0 p9 w; U# t! p
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香菇| 少量
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香菜、青瓜、紅蘿蔔、韭黃| 少量
1 R1 H+ N* ^4 | y; }+ j/ x7 @9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C9 k# @7 T2 F' y8 Q* `+ ~ c& h. \
雞蛋| 一隻 tvb now,tvbnow,bttvb5 T, O7 E. u0 f
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8 a8 L( k" j) |. u公仔箱論壇 把紅蘿蔔，青瓜，香菜、韭黃、香菇，洗乾淨，切粒，備用。
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4 \9 C) h- Z. ~tvb now,tvbnow,bttvb 豆腐塊和鴨血塊洗乾淨，切成粒，備用。www3.tvboxnow.com) f, S# s1 F. n- a+ Z
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鍋中燒水，把豆腐、鴨血、紅蘿蔔和香菇飛水www3.tvboxnow.com: C8 l$ e2 f& F" \
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將飛過水的材料撈起，瀝干，備用。
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) x# B0 ]4 _* z% e) `3 z, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 先在鍋總放少許油，放入干辣椒炒至酥香，加入高湯，把飛過水的材料放到鍋中攪拌。
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. m, D. F" j6 F" q8 e# f& B0 M/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) e/ g. k) k/ e 攪拌均勻後，再放入辣椒油，加入芡汁，再攪拌。
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# d3 x" p. K2 F5 y, I4 L- K n# Ptvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K Q4 y/ }3 |5 f
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: \' i. o% Z1 A- \' _) j2 l. I公仔箱論壇 把雞蛋打好，備用。4 o: C2 I ~3 r
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在倒入酸辣湯的同時，把打好的雞蛋液均勻的倒入酸辣湯中，不停攪拌，7 z9 P. b; e) b, b( y: B
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直到蛋液變成絲為止，灑上蔥花作裝飾變可上桌。 |
發表於 2007-10-9 12:27 PM
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發表於 2008-4-9 11:20 AM
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發表於 2008-4-9 02:47 PM
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