動手做麻辣魚片[9P]公仔箱論壇0 j% a* J8 v4 P% k/ j) l1 G. _
- W& C2 q; _- }5 q公仔箱論壇動手做麻辣魚片[9P]
I) F. Z3 k2 D公仔箱論壇
$ t6 `6 f/ b/ [. _# G 成品：公仔箱論壇% H) u( J' Y1 R& z7 X) B
6 _+ g" Y" O2 E6 \! Jtvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb4 j" N7 I9 O0 l( ?. C! [; Y' L! R
9 t0 k( a4 w: s4 H4 r0 I
用料： 1、花鰱魚一條，整理乾淨後片成片。 2、芹菜一兩，切段。 3、蒜苗一兩，切段。 4、香蔥一兩，切段。 . H% n) e" }8 P, a
; H j: G, I0 }
 tvb now,tvbnow,bttvb5 J, {. r% z* B; g) {! Z6 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x% i7 |/ N9 ^* i# P5 N
做法： tvb now,tvbnow,bttvb+ k' j9 ?! I6 H i- I; c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P b1 L# h: S5 v
1、在魚片中放鹽、料酒、水澱粉拌勻碼味十分鐘以上。www3.tvboxnow.com. p3 V/ e1 n" P" c6 o, e/ R: ~
6 E! I1 U1 R# E$ a Mtvb now,tvbnow,bttvb 
9 {; g4 S; A1 C4 X& K7 \
( T- C) g. v. t6 J) q 鍋中放油燒至五成熱，下豆瓣、姜蒜末改小火炒近兩分鐘出香味。
# J" t5 E0 ~. X; ~+ w7 U' Xwww3.tvboxnow.com 3 A" I% h8 q) i/ t. k
 tvb now,tvbnow,bttvb. W W7 g& h, q5 j( ]3 s. _
' [" E8 j. P0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 加進約一斤湯或水，下芹菜、蒜苗、蔥、料酒、醬油、鹽、味精燒沸。
! f' C9 j9 G; F
7 W1 I; a. s- e0 A  # D+ p. c# f: W
tvb now,tvbnow,bttvb1 T4 u/ P/ K2 X+ k
將鍋中各種用料燒約兩分鐘時，撈出裝盤。
" o* c+ p/ t; k" w% {
5 Y# ~- {8 y6 \" Y6 F% r% [公仔箱論壇  www3.tvboxnow.com# g# F3 _6 o/ `" h
$ m; Q! o0 o6 ?' L( p& d 把魚片放入鍋裡的湯中稍燙後劃散，改中火燒至魚片斷生。
# P y* y/ q/ l' @3 ^ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l9 W5 @6 j- d# v3 h
 N7 @8 ~1 W% X8 b4 g4 v
8 H7 K9 S$ O9 c) o' @/ r7 X/ s* t 下油辣椒、花椒粉鏟勻。 : n4 B, ]. u) H, R# J0 W' i
; @ Q9 c3 n7 C* P1 x$ b
' L/ L, R" k/ R( a tvb now,tvbnow,bttvb+ T2 i9 p( H& D7 E# K! s" a
起鍋將魚片倒入盤中的輔料上即可上桌。 - `& n+ L; E! O" R+ `
tvb now,tvbnow,bttvb) g" F: r4 b& J% O( o: t
 |
發表於 2007-10-9 12:35 PM
| 