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[中式食譜] 荷包魚

材料tvb now,tvbnow,bttvb" F5 [& ~3 t3 H7 g
青衣魚柳 400克、煙肉(切 4件) 2片、鮑魚菇(切 8件) 1朵、紹菜葉 8片、雞湯 500毫升、胡椒粉/麻油各少許www3.tvboxnow.com- C' }! x0 T; m9 J  F
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1.煲滾水,放入紹菜葉,加蓋,灼 5分鐘,盛起備用。
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9 a( M% J+ ~- ?0 h* u7 w9 ^# Ltvb now,tvbnow,bttvb2.魚柳加胡椒粉、麻油拌勻略醃備用。: ]' J$ n: ]# @7 V/ `2 U, T
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3.砧板面鋪上紹菜,紹菜梗面向砧板,上放煙肉、魚柳、鮑魚菇,捲起,淋上雞湯。
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4 }, F: G% z- ^! aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將菜卷以大火隔水蒸 20分鐘,上碟即成。) a) G% S8 _" s/ ^6 |; [1 o
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