青椒炒牛肉絲
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【材料】：
' U9 n+ X' Q. T1 d2 x牛肉絲 200公克 www3.tvboxnow.com& d0 P: K4 o6 U0 J* v
青椒 1粒 - }) q( J6 X) c# t
紅椒 少許 公仔箱論壇7 z, I& N8 v/ Z0 G/ r0 h5 a& n* K+ E
蒜仁 2瓣 I3 y+ _6 j3 j: G& }1 k
沙拉油 1大匙
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【調味料】
2 L/ `! D7 Z2 D7 U: Ctvb now,tvbnow,bttvbA.醬油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R) _0 _8 Z a8 M
鹽 1小匙
e9 s1 J7 L( n; O5 j$ o1 {3 b; kwww3.tvboxnow.com 白砂糖 1/4小匙 公仔箱論壇 B! `2 S. ~4 D
味精 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D: C' @3 b; n
水 4大匙
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3 q( H* _" p7 s# B% X3 T& }8 t2 d0 Jwww3.tvboxnow.comB.香油 少許 tvb now,tvbnow,bttvb% }5 N3 ~ c5 k7 g6 w- Z$ L& o
7 v, T( _2 A" v; L* ltvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】 4 x2 x _& G; ^. `
蛋白 1小匙
9 H) e9 H8 D- @# J. h米酒 1小匙 公仔箱論壇7 _, F1 x/ S x) W' C
白胡椒 少許 www3.tvboxnow.com$ h2 \4 d! Q0 X
醬油 1大匙
* N/ C' v% `- d3 _$ N0 P( e9 ktvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; {% i) x: M& \) M P" r
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: w+ y! s. F7 C: j3 |5 Cwww3.tvboxnow.com【作法】：
6 }5 q2 \; m6 M1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B* I( a! I" k$ e% b$ w l8 h
+ n3 r7 B' g0 G- F3 ?* \% ?% [2.青紅椒切絲，蒜仁切末。) f, J+ v$ t% ]/ z+ @) X- X
. E3 W( c" R" d/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-10-10 08:55 AM
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