青椒炒牛肉絲
: J0 T4 D% T0 k8 i; ?* s+ g公仔箱論壇公仔箱論壇* V# G% x G; K$ @' N. v$ c
 % x5 e4 w0 A2 N2 `! k
www3.tvboxnow.com# u# D+ N7 j" P$ z e
【材料】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I; Y# z+ K/ z$ Z
牛肉絲 200公克
2 v% R& @4 B4 V( w8 E% a7 V公仔箱論壇青椒 1粒 www3.tvboxnow.com" Z! W0 P4 k5 [. Z+ g3 n: i
紅椒 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d) ~# ~1 S! g1 w! V: V( l
蒜仁 2瓣
) G: U; U& V: F* Z沙拉油 1大匙
/ g- @! {0 n2 l H3 k Fwww3.tvboxnow.com$ }" |! T( w" o" f7 B- T4 G7 t$ Q T
【調味料】 4 r1 k. c7 q9 t- E
A.醬油 1小匙
8 _& P+ B6 f' m0 Y 鹽 1小匙 公仔箱論壇7 g2 e" O3 L; u9 m1 I8 ?
白砂糖 1/4小匙
; h7 U4 r, { z8 T 味精 少許 % i! ?9 r0 }4 j$ \ [% i6 I
水 4大匙
6 z, m& F) P! L4 _# }" R) T& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X# B- V, ?+ U3 E" B% N
B.香油 少許
/ |" T+ h& ?- P0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ c; w' V" h8 p' b0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
4 O7 L) ?9 B" q' J1 Ewww3.tvboxnow.com蛋白 1小匙
7 \. g2 m: }' j+ [" F- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb% _6 P8 U2 \6 i* j3 e e
白胡椒 少許 , I- b" O' F0 b. U$ a) G
醬油 1大匙
% _6 r, t0 i3 |/ V9 v9 F" a. Z公仔箱論壇太白粉 1小匙 公仔箱論壇- m) [7 ~2 Z6 A% C( d2 U3 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K1 [; R( p/ R4 ?( u8 G
tvb now,tvbnow,bttvb: `" z: R) [+ e3 B9 u a3 ?' H
【作法】：
, u( V8 [ F# m, Z' X) I6 G: }% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。9 \3 m) P Y4 c. U/ s* p3 Y
公仔箱論壇+ _7 F) {; N O+ X. p9 d7 i/ X9 H
2.青紅椒切絲，蒜仁切末。
8 g5 R1 O- Y* r1 F6 wwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 M; w: U3 {, Y5 Q* l& L( K! g8 c
3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-10-10 08:55 AM
| 