青椒炒牛肉絲
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9 }/ D. g& k3 [7 Q' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* o2 N* t9 m3 g【材料】： 公仔箱論壇- ~: l& A4 J, h: F/ r
牛肉絲 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb, p5 N8 o1 V# I! }% h
青椒 1粒
( W% J( u$ o- g% ]% Z0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒 少許 公仔箱論壇% A/ ?9 y; H# @! C% i* @5 m* R9 k3 l
蒜仁 2瓣
* I0 p( c! t1 n/ J) v+ jwww3.tvboxnow.com沙拉油 1大匙
6 P/ P4 R/ @9 \! z4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ x5 ^( P! H& m4 k5 K* @! `
【調味料】
' e4 f1 _) k8 qtvb now,tvbnow,bttvbA.醬油 1小匙 www3.tvboxnow.com% r/ P% }0 t* D# [+ A W
鹽 1小匙
* u& u- C. a( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 白砂糖 1/4小匙 公仔箱論壇' j2 C8 C3 U! X& b' q4 z$ k( @& K; p
味精 少許
+ }! n* X8 e& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水 4大匙
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' l" T/ {7 u' t% C& }9 WB.香油 少許
1 M/ \$ {( k, s9 C5 J+ |' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com5 f5 X: M0 P; V1 V3 m, m4 b* q- x
【醃 料】
. ]' z% Y" [; o! q8 `公仔箱論壇蛋白 1小匙
5 g% G, G, V2 H+ Rtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1小匙 公仔箱論壇6 [0 w* A" c/ \
白胡椒 少許 tvb now,tvbnow,bttvb' i, j4 ~) ?' {$ D3 f
醬油 1大匙
, {& ? Y7 f3 r- z! ]2 S太白粉 1小匙
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【作法】：
u# d6 y& C! }6 c9 D& P1 c) ^tvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。
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2 K+ n" f4 |4 s5 X5 e6 D2.青紅椒切絲，蒜仁切末。
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7 W3 L9 E/ P3 [+ h& E6 a" D4 [公仔箱論壇3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-10-10 08:55 AM
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