青椒炒牛肉絲
" P* a- o7 K }; n: [5 l公仔箱論壇9 u5 P0 [# j( l' | T9 o
 * U7 K2 Y5 Z. j! z
" q* u i' ]; Z8 F0 z$ J【材料】：
- B6 P9 n: R% E' l0 n3 k4 d8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉絲 200公克 www3.tvboxnow.com0 g% ^/ D) e( A2 ~0 y9 J! M
青椒 1粒
" @9 r O$ P# s+ G0 g: Z ntvb now,tvbnow,bttvb紅椒 少許
$ S) T2 W/ K7 }2 ]0 j9 J, B8 W蒜仁 2瓣
' g' X' O8 Q1 W- h# J/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c3 g1 u" x0 r8 K- q3 u
+ n+ n0 ]0 H2 itvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
5 d7 B4 w8 \# n) T1 V8 s% ~+ ^8 ?A.醬油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 z$ L1 M" | W$ s% l* N
鹽 1小匙 公仔箱論壇- @0 ~9 s: n+ W5 Q& J! @
白砂糖 1/4小匙
: Z5 e; C! e N) u! H 味精 少許 tvb now,tvbnow,bttvb8 Y( _' I* F7 K9 j- m4 n6 x
水 4大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y. a( i: u5 H& _+ i1 ]/ s
+ C6 c. P, g8 g/ Wtvb now,tvbnow,bttvbB.香油 少許
8 k, x( Z/ o s, Bwww3.tvboxnow.com
7 @, @/ h/ x5 h, S6 qwww3.tvboxnow.com【醃 料】
, N( ?0 c/ C" A1 q; [" w$ b( ntvb now,tvbnow,bttvb蛋白 1小匙 公仔箱論壇: x* I4 j% v" ^& {
米酒 1小匙
' K8 H( H0 M8 g7 S a2 V- M8 V% P5 G- N) kwww3.tvboxnow.com白胡椒 少許 www3.tvboxnow.com/ N1 S$ b# }% y. f2 u* e6 Z9 V+ k
醬油 1大匙
9 I* }* e" ~/ B2 ]* a! d( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1小匙
$ f1 N2 H1 j& {0 htvb now,tvbnow,bttvb8 G5 U0 N) ~+ D8 h! H5 v7 T
% m0 X1 f8 L' r6 X. X
【作法】： www3.tvboxnow.com" q* Q W/ m7 z3 a7 [" l4 w
1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。
P7 X" d4 c3 |7 D! }3 x. `/ l# n2 g/ S& [+ {
2.青紅椒切絲，蒜仁切末。公仔箱論壇4 R9 {+ \! u4 g% b0 A" H9 B& _; P
7 {( A0 Y+ v3 b8 K# W: {3 [3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-10-10 08:55 AM
| 