泰式麻辣拌肉片

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泰式麻辣拌肉片tvb now,tvbnow,bttvb: {% j% K9 s3 x/ r- _/ j

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9 {; C. y5 x3 T4 m: p公仔箱論壇【材料】：  
( R9 D2 _# r8 Fwww3.tvboxnow.com牛肉薄片  100公克 8 d; i5 l, d; K0 q" J2 e1 P
香菜  1株 公仔箱論壇: [+ A$ U5 ]6 l+ a
菠菜  1株
+ g9 M5 _6 `3 |5 E公仔箱論壇洋蔥  1/2顆
5 \5 @2 \7 I+ m紅辣椒  1支
. O) ]1 B4 v2 k: @" v大蕃茄  1顆
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【調味料】
6 ^* J$ d: C) p, |6 w柴魚醬油  60㏄ ( L! N& D) x# t  ]$ S" a
白醋  25㏄
8 m8 C$ x* Z9 N5 L+ Iwww3.tvboxnow.com香油  20㏄ www3.tvboxnow.com  ?" {( h+ M4 ~" [0 F2 Q0 Z
糖  10公克
* o& f2 S  [3 ~% ^  t# {www3.tvboxnow.com水  60㏄ www3.tvboxnow.com. [# V4 S; R& @' [  n2 Q
薑末  10公克 公仔箱論壇0 j4 H  L& @4 J; s; j# L1 K
新鮮檸檬汁  10㏄ / ^# ^9 j: h8 P/ R( w

/ N. L$ E2 ?) c, x7 K3 @$ j4 g7 {公仔箱論壇$ f& `. X) v, F
【作法】：  
( v) p2 \( v0 K, M# Uwww3.tvboxnow.com1.調味料混合均勻即為淋醬備用。
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2.牛肉薄片放入沸水中涮幾下即撈起瀝乾備用。( d  e5 K2 F$ i+ F- `6 D: ~2 a- m

; ~$ s1 G: B2 J3.菠菜切段放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾；洋蔥去膜切絲沖冷水去辛辣；紅辣椒切絲；大蕃茄切片，備用。6 i7 j) d  i$ J

3 v) _" ~+ e! @8 k. _6 y+ j6 T$ ?: `tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的牛肉薄片、作法3的菠菜段、洋蔥絲、紅辣椒絲與香菜拌勻。7 n: [* O: w3 [' }

* l" j0 a4 E6 n% i  k+ }6 Bwww3.tvboxnow.com5.將作法3的蕃茄片鋪底，擺上作法4的材料，淋上作法1的淋醬即可。