蕃茄咖哩炒肉片
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【材料】： ) j- s( {' b4 o+ C2 G; \1 o# V
牛薄肉片 150公克
* A- n/ Q+ F7 ^0 g. W% l% P5 ~7 f& Uwww3.tvboxnow.com蘆筍 3支
) q+ w4 i# e6 p- X/ Q* v9 F" _tvb now,tvbnow,bttvb大蕃茄 1顆 * H2 T# R8 A! F) F) [
蒜頭 1顆 8 @; B1 {0 {6 {! v+ d9 I
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【調味料】 www3.tvboxnow.com3 l2 L$ K7 B) P0 z) B
醬油 18㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R# F5 |( i! {
酒 15㏄
& I- i( G+ O% H! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 6公克 公仔箱論壇4 h: Z/ V$ X* M' H+ M+ U& A$ K
鹽 少許 ( V2 x# ~: s! Q4 S/ o: G
咖哩粉 5公克 公仔箱論壇* Y ~' ^' S+ {" @# }- }
~* i- ^ M. ttvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
8 ~( j4 U) E4 h( y' Twww3.tvboxnow.com酒 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( t, H0 F8 g. b% v; E/ ?
醬油 1小匙
m9 f. a, {4 u2 e% w9 Y1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉 1/2小匙
B; l3 Z a I- b6 a公仔箱論壇太白粉 1小匙
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! w1 g/ ]+ ?3 `7 g0 z# p% Rtvb now,tvbnow,bttvb【作法】：
- A8 ?5 |8 K4 L- Q' r6 t5 {1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味；所有調味料混合均勻，備用。
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2.蘆筍切成約3公分長段；蕃茄切成約一口大小的滾刀塊；蒜頭切片，備用。www3.tvboxnow.com: p" k" Z( W* Y& L
4 T/ `. M8 f/ R7 z8 ~公仔箱論壇3.熱鍋，倒入適量沙拉油，爆香作法2的蒜片，再加入作法1的牛薄肉片炒至變色，盛起備用。公仔箱論壇1 I6 P; }* q( [" q9 d7 W
# ?/ p/ k/ T. n9 `' t) y9 awww3.tvboxnow.com4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油，放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻，再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。 |
發表於 2007-10-10 08:57 AM
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