蕃茄咖哩炒肉片2 G: o. o' G" y
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9 I n9 P3 ?* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 V2 {4 h1 c( D
【材料】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q$ i4 t, g0 [
牛薄肉片 150公克 公仔箱論壇0 b. i, z3 \5 U7 F
蘆筍 3支 & Y! _+ M3 y# c, ]7 _/ O
大蕃茄 1顆 tvb now,tvbnow,bttvb" }# s; X+ G& n
蒜頭 1顆 公仔箱論壇( a4 y; Y+ q3 v$ [" `. c T
! n6 \5 k) X" r# q, f7 vwww3.tvboxnow.com【調味料】
* ~- C" R- O8 ^, \' ]! pwww3.tvboxnow.com醬油 18㏄ 8 c+ Y/ h9 k0 |6 e
酒 15㏄
# e$ [8 t8 L( Htvb now,tvbnow,bttvb糖 6公克
& w/ e5 Z" ?. S7 wwww3.tvboxnow.com鹽 少許
3 b: U, Z* S7 W. D" ?1 w咖哩粉 5公克
( u' A) z! v- b+ a' i4 @/ W0 B+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B+ i. F$ b% J- h" j
【醃 料】
3 v- v( D1 n/ y' Uwww3.tvboxnow.com酒 1小匙 6 k$ z, ^0 R+ k* b; f0 H k
醬油 1小匙
( E% |: `3 q/ M0 p3 D7 T* _' @tvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉 1/2小匙 www3.tvboxnow.com* l5 ^* w! D5 y* i6 D
太白粉 1小匙
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8 K- F7 U9 [9 P D9 s: i【作法】：
+ I8 _9 a! R+ k6 A" Awww3.tvboxnow.com1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味；所有調味料混合均勻，備用。9 v, H- V% E. q/ A
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2.蘆筍切成約3公分長段；蕃茄切成約一口大小的滾刀塊；蒜頭切片，備用。
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3.熱鍋，倒入適量沙拉油，爆香作法2的蒜片，再加入作法1的牛薄肉片炒至變色，盛起備用。
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- F' h3 j2 U) @8 T4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油，放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻，再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。 |
發表於 2007-10-10 08:57 AM
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