[中式食譜] 花雕田雞飯

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材料
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5 J) l2 ~+ E# F. B& {) Y公仔箱論壇田雞                1/2 斤 8 z% z) u% Y. o$ W
薑(切絲)                2 片
; N9 K/ T5 X* x0 {0 A公仔箱論壇蔥(切度)                2 條
( g1 }. j. f0 g" T# F米                1.5 碗 7 o9 u9 z7 `' i9 q$ |
水                2 碗
" a( R, [5 r8 ^; Dtvb now,tvbnow,bttvb
, |6 m* I# }5 p. B# ]6 @+ J調味料:  
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鹽                1/2 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }2 Y& u  j4 s  t0 J9 w  A$ ?
糖                1/2 茶匙 公仔箱論壇; a: E7 t& f6 ~5 z! G& W
油                1 茶匙 www3.tvboxnow.com5 a2 z9 O4 p1 t, J: P$ u* D8 P
花雕酒                2 茶匙
( l6 ~  O7 v; F- I# X7 ?/ @www3.tvboxnow.com生抽                2 茶匙
3 f" L% b3 R$ h+ B' `6 p, b公仔箱論壇生粉                2 茶匙
8 l0 b) w: i/ p$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉                 少許
+ e' c" z( z0 `5 z4 T+ P麻油                 少許% V9 y1 D" P1 p4 V. i" ]: n
製法:  
# v/ z, S  R" R* q8 F" _tvb now,tvbnow,bttvb1.田雞洗淨切件抹乾，加人調味，薑絲及蔥段(用蔥白)，醃半小時。
- R  N- ~) G! |9 F; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.米洗淨後隔水，置煮飯寶飯煲內，加人4杯水(用煮飯寶內杯)，開火。
' i, d. R# y' Q# F1 i# p3.12分鐘後，水份快將收乾，將己調味的田雞鋪於飯面，繼續煮至飯熟。
3 f" g& x  |7 ]' F. n- B' N6 l8 {4.自動熄火後，焗7分鐘，灑下紅椒，薑絲及豉油汁便可食用。