[中式食譜] 花雕田雞飯

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材料
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田雞                1/2 斤
8 J. _# N( M( K9 d; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑(切絲)                2 片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p+ ~( x: T0 {: C  C% w
蔥(切度)                2 條
$ O5 @* {/ s+ v7 e( }& [$ ?公仔箱論壇米                1.5 碗
5 B% w  T+ i( P9 Owww3.tvboxnow.com水                2 碗 tvb now,tvbnow,bttvb1 [. p5 U6 b, f7 [; c1 h

% u# G" }1 b: V公仔箱論壇調味料:  
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% m) @3 G+ Z6 }8 f/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽                1/2 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d, e8 _. z6 g$ R+ j  u
糖                1/2 茶匙 www3.tvboxnow.com8 D' w$ @# f; {4 v7 Z# j
油                1 茶匙
0 P  S7 f6 D; I花雕酒                2 茶匙 公仔箱論壇' H3 D3 L% g; q7 e7 ^
生抽                2 茶匙 $ W% q& h% Y2 V' \
生粉                2 茶匙
; u! ^6 p% r. Q: kwww3.tvboxnow.com胡椒粉                 少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ M3 O, H) |6 P7 b6 |
麻油                 少許
* O* `+ s( t. N6 n* l5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:  www3.tvboxnow.com  E8 h2 p+ A$ {6 W
1.田雞洗淨切件抹乾，加人調味，薑絲及蔥段(用蔥白)，醃半小時。 4 K) W# _+ m6 y, [# s/ g8 Y
2.米洗淨後隔水，置煮飯寶飯煲內，加人4杯水(用煮飯寶內杯)，開火。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x, r" W* |% ]1 \
3.12分鐘後，水份快將收乾，將己調味的田雞鋪於飯面，繼續煮至飯熟。 ; C4 L' F/ q! j' e5 Y! }
4.自動熄火後，焗7分鐘，灑下紅椒，薑絲及豉油汁便可食用。