材料
0 k9 \/ g: k; ]* `* a7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 e4 [. i2 a3 t7 x8 }! M% H田雞 1/2 斤 & K$ R6 M, Y$ ?6 S1 X1 @
薑(切絲) 2 片 tvb now,tvbnow,bttvb1 k2 m0 H( |# J ~2 }
蔥(切度) 2 條
8 o& \. L& |1 _1 N& Y' x0 B米 1.5 碗 % k C2 i+ G5 N$ r5 T; P5 i
水 2 碗
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" g0 o4 T2 V( _7 @- }4 e+ F! ?tvb now,tvbnow,bttvb調味料: 2 [1 t! K1 f1 G5 R0 m5 [; @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U& U# R+ X1 }- T+ j" K
鹽 1/2 茶匙
- `" X$ q" }# w V6 {" ]公仔箱論壇糖 1/2 茶匙
" W1 @& W2 B5 Z- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1 茶匙 1 ^+ P; j7 F3 ?1 M! M
花雕酒 2 茶匙
7 N/ k1 ?% I/ F8 y0 W0 Ywww3.tvboxnow.com生抽 2 茶匙 公仔箱論壇2 Z1 n6 X4 [2 K z
生粉 2 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R5 ?! Q# ~6 M# K% F
胡椒粉 少許
( s, `* G/ w+ f J1 gwww3.tvboxnow.com麻油 少許& Z6 f' A* L7 w* s! {8 e4 f
製法: tvb now,tvbnow,bttvb- E& X* L2 J4 D; v6 C1 ]3 h
1.田雞洗淨切件抹乾，加人調味，薑絲及蔥段(用蔥白)，醃半小時。
# A$ d9 c1 \% T/ _www3.tvboxnow.com2.米洗淨後隔水，置煮飯寶飯煲內，加人4杯水(用煮飯寶內杯)，開火。 % i# |, z: W7 E2 Q% i. t
3.12分鐘後，水份快將收乾，將己調味的田雞鋪於飯面，繼續煮至飯熟。
& ]- i2 r+ B) p% H @' Q H4.自動熄火後，焗7分鐘，灑下紅椒，薑絲及豉油汁便可食用。 |
發表於 2007-10-10 02:23 PM
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