材料+ i6 a+ x3 U& z$ d8 h& q
白米/清水各 1米量杯、雞肉（切粒） 40克、冬菇（已浸切粒） 2隻、腰果 8粒、青豆粒/米酒各 1湯匙、薑茸 2湯匙、油/糖/豉油各適量
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$ Q( o3 B) M. N- P& k- n! [9 [www3.tvboxnow.com公仔箱論壇# l8 p( E' Q9 ]- \9 U$ L: k8 {7 p
做法
& }. V6 c- A+ t0 T2 D' o4 M! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬菇粒以油、糖、豉油及薑茸醃好，備用。www3.tvboxnow.com; e3 p: e/ I% J. D# _
6 g" F7 V0 O8 W' V& t4 V& @ dtvb now,tvbnow,bttvb2.洗好的米連水同放小砂煲中，加蓋，以小火煲滾，加入冬菇粒、腰果、雞肉，蓋上蓋繼續煮。
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' ^/ M0 _! E1 }( E# Ftvb now,tvbnow,bttvb3.待水乾後下青豆粒，再蓋上焗 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [% \) G% ]4 H; @& b* o
: e7 p0 b( }7 n( I3 {% x8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加豉油和米酒，熄火，稍焗 5分鐘即成。公仔箱論壇) M2 G: N( K5 [+ x& d5 E% x
! K5 m# ?' s, y9 p0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Q8 C' @; ~5 p' q% H! Qtvb now,tvbnow,bttvb挑戰後感：平日烹調多是醃肉，此飯卻不醃肉只醃冬菇，最初懷疑食譜寫錯，但煮出來後，發覺冬菇味滲入飯中，味道更香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l( Y G/ @" X% d) i& _ `
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發表於 2011-10-7 05:15 AM
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發表於 2011-10-10 08:06 PM
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