材料
0 D3 W% j* l; D' d! kwww3.tvboxnow.com白米/清水各 1米量杯、雞肉（切粒） 40克、冬菇（已浸切粒） 2隻、腰果 8粒、青豆粒/米酒各 1湯匙、薑茸 2湯匙、油/糖/豉油各適量tvb now,tvbnow,bttvb2 n" L! c/ E5 A! C
$ ~& r0 m0 z* _( G! t& s! A
" D+ I0 p$ Q4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
! E: C# ~) [8 s# K( K6 o ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬菇粒以油、糖、豉油及薑茸醃好，備用。/ v8 |; b/ V) V* g5 E c
1 w5 q0 u4 i2 n }
2.洗好的米連水同放小砂煲中，加蓋，以小火煲滾，加入冬菇粒、腰果、雞肉，蓋上蓋繼續煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X' }6 q! O: F o
& d& z$ S( G- G c3 b& rtvb now,tvbnow,bttvb3.待水乾後下青豆粒，再蓋上焗 5分鐘。" [' p& N4 F* g! E0 X9 N
公仔箱論壇1 { a' O% f# Z! o( p8 S1 r; s, E
4.加豉油和米酒，熄火，稍焗 5分鐘即成。
4 j w/ ^# S( Z( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d! k: `( h% d5 o3 {3 \# p
1 W8 K3 }1 B n, Q( y) j
挑戰後感：平日烹調多是醃肉，此飯卻不醃肉只醃冬菇，最初懷疑食譜寫錯，但煮出來後，發覺冬菇味滲入飯中，味道更香。
: C# M1 e% B1 o$ s: Ztvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-10-7 05:15 AM
| 
發表於 2011-10-10 08:06 PM
|