材料
8 u; m9 j9 A0 g/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞半隻（ 450克）、麻油/冰糖碎各 1湯匙、米酒半杯、老抽/頭抽各 2湯匙、蒜頭（剁茸） 3粒、薑（剁茸） 2厚片
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做法
% [& ^( b) T3 x% F, k( o5 W公仔箱論壇1.雞洗淨，抹乾水，斬件，下麻油、冰糖、米酒、老抽、頭抽、蒜頭和薑醃 20分鐘。
K. r5 ~* M& U9 U; r* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E, E, R. [8 @; w
2.將雞件排在缽內，以牛油紙蓋着缽，緊貼缽邊壓實，以繩固定，密封好。* W" f. i8 P5 p
( B# J% i" \2 x( a a3.煲滾水後，放入缽，隔水以大火蒸 18分鐘即成。
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發表於 2011-10-7 05:17 AM
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發表於 2011-10-23 12:03 PM
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