[中式食譜] 生炒花蛤

stanlee790109

材　料：公仔箱論壇1 @+ E: G/ _* z2 ?- B3 B
花蛤                   1隻公仔箱論壇, I; b. R6 ~  S/ R
蒜頭(拍碎剝皮)    5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S$ I. M7 }/ E  V/ O% i6 h
生薑(切絲)          1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h' @# ?( D8 L# l* f
辣椒(切絲)          2根tvb now,tvbnow,bttvb+ Y( x4 u% x/ e% `+ J
九層塔                2-3兩tvb now,tvbnow,bttvb5 ^) q% O' Z  M- R
鹽、糖                少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z% o6 B  l+ W! w7 `  E
沙拉油                2大匙
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作  法：- ^/ t2 i( x0 Q3 H8 Y6 k
1.花蛤泡入鹽水中浸約30分鐘使其吐沙。
" w0 t' h% h/ K( z% s6 L" H公仔箱論壇2.油沸將蒜頭、薑絲、辣椒入炒鍋爆香加入花蛤翻炒至殼口略開再下九層塔及鹽、公仔箱論壇1 t. [& k7 F+ O  Q. M

) S4 E0 s& E  k# m( E公仔箱論壇糖炒數下即可。