材料www3.tvboxnow.com/ V2 {2 f4 \; w7 ]* b6 Z
沙律菜 200克、美國純安格斯西冷（ 250克） 1塊、車厘茄（切半）數顆、 Montreal Seasoning/和風沙律醬適量
+ I6 j; x$ q0 H- G _/ p9 x- iwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s. b2 F3 Z5 d5 t
( L8 s: }8 |# _% y1 _3 n& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法, b& j, ^. z" r; b
1.在西冷兩邊撒上 Montreal Seasoning略醃。
& t! `$ k% v' v' A4 A
3 r1 ]1 H# i; g+ ]1 j3 e; q公仔箱論壇2.以大火燒熱鑊，放西冷，先豎起煎封四邊，轉色後再煎兩面至深啡色約四、五成熟即可。公仔箱論壇# ?! [8 o8 A6 c
tvb now,tvbnow,bttvb B" P& D0 [- ]& i P
3.西冷放雪櫃雪約半小時，取出後斜切成薄片，備用。www3.tvboxnow.com$ r/ o; Q) c( B# `5 G6 X7 h4 h6 b/ Y6 s
* n* s, l, r/ H* T* g( ?6 ^; R$ Mtvb now,tvbnow,bttvb4.沙律菜、沙律醬拌勻，放上西冷片、車厘茄即成。
/ g* I, m1 v) _) n% n. Z' ~4 Jwww3.tvboxnow.com
" _2 U6 ]' m: X公仔箱論壇
! Q: [3 F* m+ c8 k6 o$ l+ k公仔箱論壇貼士4 f" _; h; {) x- e8 n$ c
如果西冷不放雪櫃，可選擇用冰水過冷河。
4 f, l* Z* [/ t& i: h ~2 h |
發表於 2011-10-8 01:45 PM
| 