[西式食譜] 美國純安格斯西冷野菜沙律

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沙律菜 200克、美國純安格斯西冷（ 250克） 1塊、車厘茄（切半）數顆、 Montreal Seasoning/和風沙律醬適量7 V8 a9 Q" @. X0 T$ u1 b( k: u
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2 y6 C9 R% f0 p" Z2 Zwww3.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W8 o9 ~9 Y+ K6 D
1.在西冷兩邊撒上 Montreal Seasoning略醃。
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5 m8 G* f+ s5 F5 {* K( F$ s8 ~www3.tvboxnow.com2.以大火燒熱鑊，放西冷，先豎起煎封四邊，轉色後再煎兩面至深啡色約四、五成熟即可。
; N4 C$ a) P; G. Y, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ^0 F' t: o: K3 L+ _& u0 Q公仔箱論壇3.西冷放雪櫃雪約半小時，取出後斜切成薄片，備用。www3.tvboxnow.com  @+ L: m6 `) p4 @4 }+ O. g

' n" K; |5 X% x4 X1 ?公仔箱論壇4.沙律菜、沙律醬拌勻，放上西冷片、車厘茄即成。 tvb now,tvbnow,bttvb0 c" d1 b* L4 A0 L; m+ R5 ]3 A: P
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, E$ R8 v9 v" c) l6 `如果西冷不放雪櫃，可選擇用冰水過冷河。
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