想要保持雞蛋的新鮮度，除了放入冰箱冷藏之外，雞蛋的放置方法
4 Q5 f& V+ g. N( W8 ^' w9 [其實也會影響雞蛋新鮮度喔！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `5 @9 z1 V) [
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一般，我們都是將買回來的雞蛋拆封之後就順手放入冰箱裡，也不
8 y1 n, d$ }- X% U7 h, e管擺放的位置是否正確，其實，擺放雞蛋的時候最好是將尖的一端7 ]0 Z& I7 F% o2 l
朝下，因為雞蛋圓的一端有個小小的氣室，儲存了少許的空氣，
! f/ j% v; O) v" s# l3 r$ I0 ?www3.tvboxnow.com雞蛋會透過蛋殼上無數的小氣孔呼吸，所以若是將圓的一端朝下，公仔箱論壇& M8 Y) J: U& B3 f7 C' @% Y
那麼外面的空氣就不容易進入到雞蛋裡面，因此，讓尖的一端朝下，
' V( A9 T% ]* b6 ?. T$ D2 ~www3.tvboxnow.com才能讓雞蛋保持空氣暢通，保鮮的時間也會長一些喔！ |
發表於 2007-10-11 10:30 AM
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