想要保持雞蛋的新鮮度，除了放入冰箱冷藏之外，雞蛋的放置方法
+ `+ P- o) @; W. ^2 j6 d其實也會影響雞蛋新鮮度喔！tvb now,tvbnow,bttvb, n' x! C; } o! I' k
! p2 j T8 T: ?6 i; L) `- M
一般，我們都是將買回來的雞蛋拆封之後就順手放入冰箱裡，也不tvb now,tvbnow,bttvb* u1 X" F! l5 |5 |# c- B2 O2 b
管擺放的位置是否正確，其實，擺放雞蛋的時候最好是將尖的一端
& {- P. ?8 E8 s9 u1 h$ i$ e( C Y7 xtvb now,tvbnow,bttvb朝下，因為雞蛋圓的一端有個小小的氣室，儲存了少許的空氣，" `, I5 h8 o J Z
雞蛋會透過蛋殼上無數的小氣孔呼吸，所以若是將圓的一端朝下，/ @" K3 \$ z+ J+ c6 k5 ^! L+ i& @
那麼外面的空氣就不容易進入到雞蛋裡面，因此，讓尖的一端朝下，www3.tvboxnow.com% M3 X- }. ^9 D% i& {1 |
才能讓雞蛋保持空氣暢通，保鮮的時間也會長一些喔！ |
發表於 2007-10-11 10:30 AM
| 
