【材 料】
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豬絞肉 400g
- H4 _/ p, S! [0 i7 B荸薺 5粒 www3.tvboxnow.com/ U* u3 R0 g& y+ ^8 H n
乾香菇 4朵 tvb now,tvbnow,bttvb; |6 O& E& ^3 J6 ]5 X( H& `# b
紅蘿蔔 30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y7 W6 H8 a0 ?7 P
高麗菜葉 4大片
) ^( K5 r% N% Z; D% Y9 t; D公仔箱論壇紅辣椒 1根 / I& j1 y z) l: l3 [2 B
雞蛋 1個 ! d. I. u- n5 E( n, Y3 b
蒜末 15g 公仔箱論壇7 a. _! d" [) }. p- b5 f0 u. U
蔥末 15g
. a+ d8 x' E8 n* ctvb now,tvbnow,bttvb薑末 15g www3.tvboxnow.com5 L& H8 b- _" H$ Z& ?
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& J$ b3 b5 p$ a公仔箱論壇【調 味 料】
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Ａ.胡椒粉 5g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R6 l6 W+ E6 ~5 G- |$ V
糖 5g
# L7 H5 s1 k. K) f公仔箱論壇香油 15㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M4 p+ G/ i& S& p' K' O: @
醬油 30㏄ 9 t3 l1 A! ]6 K3 r+ {, ~, s
米酒 15㏄ www3.tvboxnow.com: x2 @1 \3 ]9 O7 T& }. t
太白粉 15g 公仔箱論壇" u: v) V& M, D$ C! `# x
蒜末 15g / N! Y0 W: E3 \, Z
蔥末 15g ( @# j3 I# W$ w1 e6 F$ c
薑末 15g
, o" t% R4 N6 V: H/ }, y. A' q2 A公仔箱論壇Ｂ.糖 5g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^& j3 X9 Y- r9 A6 z8 {- }! u) ]
鹽 10g 公仔箱論壇2 @& s& W) T7 A( |6 n
油 10㏄ 公仔箱論壇& @# g# h+ H; u
酒 10㏄ www3.tvboxnow.com; N6 U* w7 m0 M4 G( V; }
水 300㏄ 4 S- H5 |- `) c; b$ K
Ｃ.鹽 5g
/ B2 ~ O2 d0 E: E5 A) z# ctvb now,tvbnow,bttvb油 15g 2 c! b" i, v4 x* _* y
醬油 30㏄
; O4 n+ l; n! i1 n+ Z太白粉 5g
! P' I$ a. _, U' ^tvb now,tvbnow,bttvb水 300㏄ tvb now,tvbnow,bttvb3 i+ a8 \5 O& y/ h; n
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; E" q- R6 S6 l( S( c+ ltvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 公仔箱論壇$ ~- L7 S; C* C9 g2 d& e) Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J# n% ]5 F: y3 Y# n% O5 k
微波爐作法：www3.tvboxnow.com, w' H, m) r6 I+ T2 x" k6 T0 G H
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1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。 www3.tvboxnow.com! h- T" f! ~% l3 I
8 K; j: }$ A# z* y7 F5 ]2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。
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3.高麗菜葉洗淨放入容器中，加入調味料Ｂ，覆蓋耐熱保鮮膜，用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。 www3.tvboxnow.com: A/ a [. b9 {3 |) a) e8 y. Q
5 @) y5 B& k" v公仔箱論壇4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入盤中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇片及紅蘿蔔末，以強微波加熱7分鐘後，再改以中微波加熱8分鐘即可。* L8 s8 K% O4 y! E% h* x
; s5 n$ r- G. f* Q) Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d7 K- L E1 s) T- u1 s7 `: k
電磁爐作法：公仔箱論壇; s4 O2 j% q; Y5 }. p, u
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1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。
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3 D4 w( Q3 @3 L! b! y1 I9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。 www3.tvboxnow.com4 U' @" `" O& p. t! E7 E; p- `% D
' B4 x5 w" [& I1 g2 ~9 t3.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中，加入調味料Ｂ，以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。 ' _# z7 O! X9 y
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4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入鍋中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋，用中火加熱20分鐘後即可。
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發表於 2011-10-10 04:37 PM
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