好多人都話煮出前一丁好易！
; ]7 k: S$ g0 @% V不過多數煮完出同想像中有一定出入！
5 B8 R4 o$ U5 Q1 d3 X9 p: ^ ywww3.tvboxnow.com又係咁諗，點解有D地方煮得咁好味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M4 e: D4 M8 Z/ i9 I3 K
以下係我多年煮一丁心得
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* Y9 \$ [% c+ p0 n% |* }% U首先要煲滾D水先，水要多過麵三倍。
. x, d" E" a( N P' I: twww3.tvboxnow.com當水滾之後就落麵，(只係落麵)$ ^ |1 N) E0 v6 [% `
當麵散開之後用筷子攪下佢
2 H8 Q+ p- r O: g9 D跟住轉用中火！
- w E+ {( N4 j& ]$ t: {, n2 Q公仔箱論壇記得這時唔好煲蓋
+ @+ d& j# {9 g: Y- J/ n公仔箱論壇見到D麵轉色，轉為黃色就熄火！: H4 W/ C4 t: k+ S3 n" \, `5 t% p/ w
將多餘的水倒去！
) @: S* \7 n, e0 n1 I" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。留下大約比麵多小半碗的水
6 S- L2 o8 G& d8 X: {. A. K公仔箱論壇之後落湯包同麻油係落係碗上面~tvb now,tvbnow,bttvb0 Y6 [7 k7 S' v7 E" U
咁樣可以控制湯既多少 (唔會淡~)tvb now,tvbnow,bttvb8 W/ y* Y. n" ?
倒出~5 ?8 H! l1 G+ {( n
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) H( C6 S( N- m, v4 [" _' u* B mwww3.tvboxnow.com一碗好味出前一丁就煮好喇！
$ _5 s% t: P5 a |! s- t/ t' [公仔箱論壇/ ~! s& K. I5 c% }) i& x
" B# ^" }$ E2 T( j" Dwww3.tvboxnow.com如果想加其他配料落去，記得要預留時間及先弄熟配料
# J/ y G P1 ]' s, j: Bwww3.tvboxnow.com一些快熟的配料可以當麵散開時放落去一齊煮已經ok |
發表於 2007-10-11 11:54 AM
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發表於 2008-8-21 04:59 AM
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