材料
! D" E% M7 F1 b* \$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉/奶各 50毫升、蛋黃/全蛋各 1隻、鵝肝 300克、鹽/黑椒/糖各少許/ J7 T5 X5 y% i: q- v
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6 D6 a5 u# M* l5 u+ C: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( j8 w$ j0 q$ j, Y, x* u M+ [www3.tvboxnow.com1.鵝肝切大粒。
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( R/ |, q$ E6 y) ?4 N0 A Z2.鵝肝、奶、忌廉、全蛋、蛋黃、鹽和黑椒，用打蛋器打勻，用隔篩過濾，放入杯中。: ]# `, d/ h( l& L# m. H; k
$ a/ I6 p- y9 w8 m* i* S$ f. ~- l0 u. Vwww3.tvboxnow.com3.將燉蛋放在焗盤，加水，放入預熱至 170℃焗爐，焗 15分鐘。
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4.在燉蛋面加上糖，用火槍燒成脆糖面即成。
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奶和忌廉的份量是 1:1，可做出軟硬適中的燉蛋。www3.tvboxnow.com% S W0 |& e. O! g& I
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發表於 2011-10-11 01:47 PM
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