[西式食譜] 煙吞拿魚香草鵝肝多士

nt1972

材料
& J7 ?% n& ~2 Z( d3 u; Utvb now,tvbnow,bttvb意大利香草麪包 4件、鵝肝（鵝油浸熟切粒） 400克、煙吞拿魚粒 250克、鮮番茄肉粒/香草番茄乾/意式香草醬各 100克、些利酒醋 30毫升、番荽碎 30克、鹽/黑椒各適量
7 i4 t3 T+ w; P7 j) N0 O" `9 P
8 K& ^: d7 }, |" _% V. S/ g1 Y
$ B( {! A- P& T( z8 J' ^% u做法
% l, e9 V( U. wtvb now,tvbnow,bttvb1.香草麪包掃上 65克香草醬，放入焗爐用面火焗至表面金黃。tvb now,tvbnow,bttvb% \6 F* e+ f8 s1 l# U' f! p  e
公仔箱論壇2 e* M; k$ X. G
2.煙吞拿魚、番茄、番茄乾、餘下香草醬、番荽碎、鹽和黑椒拌勻，鋪在已烤好的多士面。
. R& Q  T/ n. H5 q& ]6 {/ s; @tvb now,tvbnow,bttvb
2 A+ _* C  G, Y, ]) v0 {www3.tvboxnow.com3.將鵝肝斜切薄片，鋪在多士表面。最後淋上些利酒醋即可。
8 E9 D  W1 l/ I  H  L2 @& o* m, }tvb now,tvbnow,bttvb% F- T& Z1 V$ K0 k2 d0 e9 C2 X
tvb now,tvbnow,bttvb& G9 U# }% u) S2 c* H8 m
貼士
' W, s7 {  s2 V! N0 v4 Mtvb now,tvbnow,bttvb想鵝肝較易切，可以先把刀浸熱，然後快手切。
$ O, ?' u/ ~2 a' U: e- E5 W7 N公仔箱論壇