[西式食譜] 煙吞拿魚香草鵝肝多士

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材料
2 S5 j! U/ Z0 {  a% @6 Otvb now,tvbnow,bttvb意大利香草麪包 4件、鵝肝（鵝油浸熟切粒） 400克、煙吞拿魚粒 250克、鮮番茄肉粒/香草番茄乾/意式香草醬各 100克、些利酒醋 30毫升、番荽碎 30克、鹽/黑椒各適量  R: V; L+ }8 b$ v; j' D% H
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' u. M9 ]( n. E" B4 g2 j4 `) v做法
+ `- j$ H8 |# N; P1.香草麪包掃上 65克香草醬，放入焗爐用面火焗至表面金黃。
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2.煙吞拿魚、番茄、番茄乾、餘下香草醬、番荽碎、鹽和黑椒拌勻，鋪在已烤好的多士面。
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; O  J1 R4 m8 |6 ~7 H" A3.將鵝肝斜切薄片，鋪在多士表面。最後淋上些利酒醋即可。公仔箱論壇6 u- C( j" ?" x# g& [* S' R
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貼士
' Q; h) U5 @! g+ D公仔箱論壇想鵝肝較易切，可以先把刀浸熱，然後快手切。
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