材料
. ^. j- |8 H2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮光雞（切件）半隻、蝦醬/生粉/米酒各 2湯匙、蒜茸 10克、鹽少許、糖半湯匙
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# ?0 y3 J+ _0 i4 J% ~ ftvb now,tvbnow,bttvb做法
; R) c- z% O7 lwww3.tvboxnow.com1.雞件下蒜茸、蝦醬、糖、鹽、米酒拌勻，下生粉拌勻醃半小時。
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5 o) {6 W: z# f- _' ytvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒滾油至 180℃，放入雞件，其間要不停攪拌，讓雞不黏鍋。
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2 d1 K) H3 P4 d公仔箱論壇3.當雞炸至金黃色約九成熟時，離火，將雞浸約 4-5分鐘至全熟，即可上碟。 6 p' ?4 z# ^/ Z, N: i- m4 v; i- }" d
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發表於 2011-10-12 01:32 PM
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