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[中式食譜] 帶子番紅花薯丸子

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i- m1 ]4 N4 `$ D% L1 T
馬鈴薯 1千克、蛋 1隻、海鹽適量、麪粉 350克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p( \# N3 ?" I3 z" \1 c

1 ^6 L! k6 S% k1 u& V" ~公仔箱論壇帶子
* u' p# y1 a$ H5 w! O大帶子 12隻、橄欖油適量、牛油 4湯匙
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醬汁
8 I$ V( q% K) m" |4 Cwww3.tvboxnow.com牛油半湯匙、洋葱(切碎) 1個、白酒 100毫升、番紅花 1克、忌廉( 35%) 2杯、鹽適量公仔箱論壇. K8 n5 l4 Z2 i0 s# d
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做法
4 c: j. s6 V( J. }% U/ l3 a, otvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯隔水蒸 30至 40分鐘至軟身,然後壓成薯泥。
, n, L8 G) |! b' g5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 f. k- T3 v- _2.灑適量麪粉於枱面,將一半麪粉與薯泥、蛋混合,揉成麪糰至滑身,其間若麪糰太黏稠,可加入少許麪粉繼續搓揉,搓半吋直徑的長條,再切成 t吋的小段。
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4 N$ j6 N* {8 r3 n' |tvb now,tvbnow,bttvb3.以拇指及叉子輕壓並輕輕滾動麪糰,製成薯丸子形狀。www3.tvboxnow.com" G; C: B0 D2 L( m

; [$ d. M  r8 `& U% Ytvb now,tvbnow,bttvb4.煲滾水加鹽,放入薯丸子,煮約 2分鐘浮面後,再煮約 15秒,用隔篩舀起及瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l- a3 i6 k2 E) v  x
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5.白酒下番紅花,浸 1至 2分鐘,備用。
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7 q) E( f6 S1 h+ `% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.燒熱鑊下牛油,先炒香洋葱,放忌廉、( 5)、鹽製成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W0 B* q4 ]# ~. {
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7.燒熱鑊下橄欖油、牛油,煎帶子兩面至金黃色,再加入醬汁及薯丸子略煮即成。
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以拇指及叉子輕壓並輕輕滾動麪糰成薯丸子,可令薯丸子更易吸收醬汁。
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