材料：
" W& O7 W* m# J豬肋排500公克 www3.tvboxnow.com+ [) b; Z2 o" ~5 c' n6 O/ N) o
( B2 L# j$ S; e' b; o4 L# {! e調味料：
: g+ F& Z+ J ^, b& [檸檬汁1大匙
2 p% W+ [9 ~6 S/ B" ^6 qwww3.tvboxnow.com蒜頭4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }6 U) V" d+ ^
南薑1小塊tvb now,tvbnow,bttvb8 Y9 @! F5 O! \% {
鹽1/4匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i3 I4 P& E+ i
糖1/2茶匙
, n# m1 q& C: {0 b公仔箱論壇黑胡椒粉1/4匙, n3 ]# k4 F2 M9 _7 ?7 ~4 ^
洋蔥1/6顆
+ W6 Q' O+ }( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1大匙
8 s, q) y, F$ A: S( \公仔箱論壇水1大匙
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作法：
4 E2 P: D1 U& J公仔箱論壇1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。' J6 ?0 J+ P' t
2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。
4 c- L: ^8 \7 U" @; r+ `" u) F1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。公仔箱論壇; d1 x$ l! T) T! L0 W) v) t3 y' f4 y
4.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。 |
發表於 2011-10-13 07:01 PM
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