材料：tvb now,tvbnow,bttvb" s2 A |: O5 u+ m! Y0 H' t2 ~
豬肋排500公克 F8 S* ^9 X% C" ~- o ^; W
/ _. p' ~2 w+ V6 F; y調味料：
" `/ J' h1 K5 u, w7 |檸檬汁1大匙
- ?$ }: x7 q$ n* k; O0 v4 }0 F: I蒜頭4顆
) U( j0 c9 q, Q; n. z公仔箱論壇南薑1小塊
' `9 l" q j# `# C公仔箱論壇鹽1/4匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y8 ^, J2 D* F3 X, e m
糖1/2茶匙
! {: m+ n( F+ r- L3 uwww3.tvboxnow.com黑胡椒粉1/4匙
9 `2 c1 ~- B/ O7 Q公仔箱論壇洋蔥1/6顆4 P( g( p8 L* g2 J- j
酒1大匙
: a" U+ z4 ]# C* m, w0 R/ H) @; s公仔箱論壇水1大匙
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2 @! M5 i/ B7 z: O) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：tvb now,tvbnow,bttvb! e9 j% q4 ^) E2 L' ]; [9 c
1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。1 I7 P/ e. r2 n% t/ K
2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。
$ I- Y. v4 x1 i& _5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。
7 h3 [5 M0 b( |4.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。 |
發表於 2011-10-13 07:01 PM
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