材料：
4 R+ B. B' h% `: C: x# m豬肋排500公克
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T' c- G' w7 G7 t
檸檬汁1大匙
N6 G+ j' [, A蒜頭4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |) u" y* G3 }! d# k& ~2 S" t
南薑1小塊
: T& {, O$ n2 _ ?: U2 ]9 Q公仔箱論壇鹽1/4匙
9 ~2 D7 Z- _/ |, o公仔箱論壇糖1/2茶匙www3.tvboxnow.com$ P. D) V2 \; a9 ]7 W- |' C
黑胡椒粉1/4匙
& D2 g+ Z" s' H4 }8 Ewww3.tvboxnow.com洋蔥1/6顆
j" Q( @! O. A2 a w2 ^* U5 x酒1大匙公仔箱論壇: M/ v2 L5 q; g# c; K9 L# R- [5 j8 A
水1大匙 8 R: s! f1 D: E/ r1 p5 g
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作法：
& r" `% n& Q* y, M* ?" Y8 `- }tvb now,tvbnow,bttvb1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。www3.tvboxnow.com. {1 y1 @- ?+ W% |
2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。
; `5 N' T4 k1 X% K6 d' J5 @9 htvb now,tvbnow,bttvb3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。www3.tvboxnow.com" Y6 L, a; o; |7 K* _# b3 T7 X+ |
4.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。 |
發表於 2011-10-13 07:01 PM
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