材料：
# G0 F( t( f! y, |( _7 g0 P. f! n6 N豬肋排500公克
# i. G& r. m/ e) A7 A# p, `
2 j+ e# c8 y/ F( }; J/ Y公仔箱論壇調味料：
1 m& D+ E3 ~' w8 E* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁1大匙公仔箱論壇# i; n; ~& p k
蒜頭4顆
) {0 M( C, o3 P! x! _# etvb now,tvbnow,bttvb南薑1小塊
! D4 B5 B9 P. R0 D) R# B7 k5 Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4匙, s( E! g2 T5 J8 S/ P' Q
糖1/2茶匙
! V. E/ ?# ~2 C: y1 d" z, D: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉1/4匙公仔箱論壇0 J7 j" ?5 H* M+ A X& A
洋蔥1/6顆
0 w) n+ I3 W/ s7 Z! a3 K1 t; \: Hwww3.tvboxnow.com酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% v$ k' N3 N" a8 F' a' r" e
水1大匙
0 g( S# ?0 f& z9 Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N* N: D1 E& R
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作法：
2 E# P& z* K0 b3 I. i" r$ Q1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。www3.tvboxnow.com' y) ]" o9 a. P6 j$ C( v
2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。0 q! h4 c2 J q
3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。
9 C7 f! w6 o* D" iwww3.tvboxnow.com4.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。 |
發表於 2011-10-13 07:01 PM
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