材料：
2 Q7 {! [- F7 e3 u9 M) d4 O/ V公仔箱論壇豬肋排500公克
4 R3 z6 o2 r. W: H" J" @/ a/ vwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k3 b, m' d% b F
調味料：
* K, ?- W. a' X1 r+ h- _檸檬汁1大匙
" D' m/ z: ?+ [tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S, z% E, e+ o- j
南薑1小塊. O; o2 o3 k2 Y$ F$ C; a7 v% G
鹽1/4匙tvb now,tvbnow,bttvb: J4 |% a0 v9 w5 ^- V" k
糖1/2茶匙
! g: k( N" k# S& Q- x. ~/ qtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉1/4匙9 a% @/ A' N4 e% [
洋蔥1/6顆
0 s) S& u/ q4 I3 l& lwww3.tvboxnow.com酒1大匙
8 [' [2 y& b+ `& wwww3.tvboxnow.com水1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c# J. Y9 |3 B8 A3 B& F
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( w6 o+ Y0 q7 s7 B$ A% _6 ?+ E: D% k作法：7 ^9 f& [3 E* p8 l, p
1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。
) R) P! Z* F! C- c4 ^" _www3.tvboxnow.com2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。
+ V: l% i! s* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb. T( C' z: W, S+ v+ Q) \
4.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。 |
發表於 2011-10-13 07:01 PM
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