[中式食譜] 蔥爆牛肉

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材料：
+ o1 \; M, ]2 R2 s' _* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片……半斤
% h$ a5 ^7 k; Etvb now,tvbnow,bttvb香菜………2兩
, j0 ^1 v9 Y  e3 }( _- c& e蔥絲………半杯 公仔箱論壇1 ~" w. G7 \6 [4 ^
大蒜片……2湯匙
+ |0 m; m+ s. i1 e! w3 W" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粒……半湯匙
' r3 d: Q' A0 Mwww3.tvboxnow.com油…………6湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb! d/ [- A/ p$ N3 a+ ?3 C
綜合調味料： 公仔箱論壇6 f/ ^% a- |! m
醬油………2湯匙 - A, G7 J: |  T5 ~& c3 `
酒…………半湯匙
  n( _0 B# a" m' Gtvb now,tvbnow,bttvb醋 …………1茶匙 * S/ u1 A0 l0 k
麻油………1茶匙
3 V. K* t1 z* X* r1 t' G0 E- p# B作法： 公仔箱論壇& f+ m3 H! U7 y  b. j) y$ b9 U
1.選購切薄的火鍋牛肉片，如太大片，可一切為二。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R8 ?) q8 `, M4 i) g( @3 y$ s
2.香菜洗淨蒗蓖蒸蒻，睯瞍瞂睿切成小段，調妥綜合調味料。
; e1 h2 \4 W5 X/ U" h  _1 I公仔箱論壇3.鍋燒熱滾漩漶漯，漎漕漒潳放下6湯匙油，加入花椒粒小火炸香綖緋綴緌，蜦蜿蜑蜻撈棄不用，將油再燒熱時蒿菄萛蓇，貌貍賗賑
/ e3 t  w6 t' q公仔箱論壇　放入大蒜片及牛肉，大火爆炒至牛肉九分熟時，加入香菜段及蔥絲，淋下
2 g  X+ y9 b0 A2 D9 z+ ~  Lwww3.tvboxnow.com　綜合調味料，拌炒均勻即可裝盤。