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[中式食譜] 芙蓉蛋香焗蟹粉

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S! [2 C5 `1 J4 Z6 X% L  L
蟹粉 60克、雞蛋 4隻、叉燒粒/蟹肉各 40克、油條(切片)半條、陳皮(切絲)/乾葱(炸香)各半茶匙、芫荽(切碎)/薑粒/葱花各適量、薄牛油 1片、雞湯 200毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n; P! A. a; r* `# m9 ]2 A# y

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! x+ |, M( ?* O" B' y  ]) m& vwww3.tvboxnow.com鹽/雞粉/糖各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w4 y  t) B1 C1 @

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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~/ Z0 I; |7 r! K  r% t' [' Q+ b
1.將 3隻雞蛋拂勻,加雞湯、蟹肉、油條、叉燒、乾葱、芫荽、葱花、陳皮絲、薑粒、蟹粉、鹽、糖、雞粉,拂打後放入砂鍋,以大火蒸 20分鐘。
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/ ?. s$ d& k2 r  w公仔箱論壇2.拂打另一隻雞蛋,倒入已蒸好的蟹粉蛋上,放入預熱至 200℃焗爐,焗 15分鐘。公仔箱論壇+ V5 r% p9 F+ I3 ~) ]

4 ^) B' l# \. o5 q* a1 p3.取出蟹粉蛋,放上薄牛油,放入預熱至 200℃焗爐,焗 3分鐘至牛油融入雞蛋中,撒上葱花作裝飾即可。 tvb now,tvbnow,bttvb7 R' I. T& k. O+ k/ J+ O( ~4 c1 I, {

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* V5 r8 |$ [4 }# @: I1 X; Uwww3.tvboxnow.com雞湯與蛋的份量要一樣,焗出來的雞蛋才會香口!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s+ M: ~5 x' |9 c
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