材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q0 s" b* g- g& u1 a
南瓜（切粒）/毛豆/百合/海螺仁各 80克、鮮蝦仁 6隻、蟹粉 60克、薑粒/蒜茸/葱段各少許$ f. y( M3 a5 K8 r" ]
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8 I/ }' ]' s( f& t) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/糖/雞粉/生粉水各適量、雞湯 70毫升、蠔油 1茶匙
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$ E3 ~* E1 `" B4 M0 ?0 Q5 ^) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
- ~2 z9 v6 F- K1 n* i6 [ f7 ]" A* X7 D1.蝦仁、海螺仁下雞粉、鹽、糖拌勻，醃 15分鐘。
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2.開大火，煲滾水下油、鹽、糖、雞粉，收慢火，加南瓜粒煮滾，浸腍後，下毛豆、百合略煮，盛起備用。公仔箱論壇4 z# \( B/ k5 b; c3 o d f+ z' Q
5 S8 Y5 K1 l- Q% A a* s2 V: S3.開大火，煮滾水後放蝦仁煮熟，下海螺仁略煮，盛起備用。
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, U+ i" N9 e7 F' y8 w3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火，燒熱鑊下油，轉慢火，加薑粒、蒜茸、蟹粉、葱段炒香，落雞湯、糖、雞粉、蠔油、南瓜粒、毛豆、百合、蝦仁、海螺仁略炒，下生粉水埋芡上碟。 % {7 D( B g3 V' @' c5 D
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貼士
9 n/ v) X& o! a蟹粉先用油鑊爆香，才下其他材料齊炒，鮮味會更突出。www3.tvboxnow.com x l" e2 p' H$ {' s
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發表於 2011-10-17 07:24 AM
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