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蛇膽 1粒、蒟蒻粉 26克、水 500毫升、薄荷酒 3湯匙、砂糖 3湯匙
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5 G6 a' b: s6 `做法
2 ^6 i# ^, g8 t/ pwww3.tvboxnow.com1.開大火煮滾水,下砂糖、蒟蒻粉,剪開蛇膽下其汁液拌勻,熄火。
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2.然後下薄荷酒,放入雪櫃雪半小時即成。- \: W% k& b7 c1 \1 h/ b$ L
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薄荷酒要熄火才放,要不然味道會揮發掉。
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