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[中式食譜] 蛇膽水晶凍

材料
+ M+ f2 W" i) ]. x2 B. {tvb now,tvbnow,bttvb蛇膽 1粒、蒟蒻粉 26克、水 500毫升、薄荷酒 3湯匙、砂糖 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J+ l2 y: V" w! B0 M( ]; t

: w8 M$ ^' h* b% Z- l! gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& U9 X+ y" X9 X, ~9 o
做法
* s# i, H/ {6 d1.開大火煮滾水,下砂糖、蒟蒻粉,剪開蛇膽下其汁液拌勻,熄火。tvb now,tvbnow,bttvb) H9 w4 ?7 J* S0 D1 Q
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2.然後下薄荷酒,放入雪櫃雪半小時即成。
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薄荷酒要熄火才放,要不然味道會揮發掉。
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