材料
/ a; l2 ]/ Z; l X# m8 atvb now,tvbnow,bttvb蛇碌 1斤、雞粉 1茶匙、胡椒粉 1/3茶匙、紹酒 2茶匙、豉油 1湯匙、麪粉/椒鹽各適量
" Z+ F$ }3 Y7 j, L! P% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q! Q# I7 u3 E. v
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1.蛇碌斬件，下雞粉、胡椒粉、紹酒、豉油拌勻。% ^. A; O6 S+ w6 z! T0 D
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2.將（ 1）隔水蒸約 45分鐘至軟身，取出沾上麪粉。; K7 l p% y b( L9 k- D
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3.燒滾油至 200℃，將蛇碌炸至金黃色即可上碟，食用時可再撒點椒鹽，會更香口。
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$ f& r2 b- _, B( [ `( c& h! F貼士
/ |0 P/ u% F# W' \+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每條蛇的厚度不一，要視乎情況來決定蒸煮時間，基本上只要蛇肉變軟及有點爆裂即可。公仔箱論壇! K; C+ R: b/ E( O) j
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發表於 2011-10-18 06:33 AM
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