蔥燒餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r$ ~; z1 i7 _! [
材料. L# y0 R" J/ H! E
Ａ麵糰：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F4 V* D. b& j% a
中筋麵粉250g、水1/2杯(視濕度增減)、細白糖1大匙、快速酵母1小匙、植物油1/2大匙(後下)。
/ b/ O8 a6 t% A$ s: t! ^) uＢ餡料：* T# F8 Z% D) k" V
植物油或麻油1/2大匙、蔥花50g、鹽1/2小匙、胡椒粉1/8小匙。
# n# h. Y7 u# @: h) W) g8 y2 Atvb now,tvbnow,bttvb過程：
8 N1 n( L- S: b) k+ ?tvb now,tvbnow,bttvb1.Ａ料(植物油1/2大匙除外)攪拌均勻,下植物油1/2大匙揉成麵糰，揉到光亮不粘手。9 j$ u$ h) m6 J, g5 N
2.麵糰蓋上濕布鬆弛２０分鐘。
, s0 |6 v+ L2 }* U公仔箱論壇3.Ｂ料在麵糰快鬆弛完才攪拌均勻放著待用,避免出水。tvb now,tvbnow,bttvb/ C; e( `* {9 d4 s. m# X0 |
4.麵團桿成0.5 cm 厚長方形。
\4 a0 ^- i$ J. ~tvb now,tvbnow,bttvb5.將蔥花鋪上1/2在正中，折1/3，在鋪上剩餘的蔥花，封折。略為壓出空氣
% ^2 x" o9 n( u! {' y- }6.一面沾些水，沾上白芝麻，分割成小長形塊,芝麻面向下擺放烤盤上,鬆弛３０分鐘。www3.tvboxnow.com" d. @& h. e( [4 B: t' i1 d
7.Preheat Oven to 200 c- L7 D ]' }7 m4 }2 } e1 C
2 F5 q/ T* V" p8 a# J$ D8.烤箱200度烤８分鐘。
& d4 ~! N/ o* z1 W2 c; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.翻轉再烤２-3分鐘上色。www3.tvboxnow.com! g. g! h2 h9 Y
10.出爐,有得食 |
發表於 2011-10-18 11:01 PM
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