蔥燒餅! E4 [' Q' m- B! x+ H1 B
材料
- z' C$ H6 J* \/ l# O( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ａ麵糰：" ^0 T3 Q- S2 ?+ r
中筋麵粉250g、水1/2杯(視濕度增減)、細白糖1大匙、快速酵母1小匙、植物油1/2大匙(後下)。公仔箱論壇( f4 U- q8 f, {! U1 x
Ｂ餡料：
1 H' v; q! C0 Q) \植物油或麻油1/2大匙、蔥花50g、鹽1/2小匙、胡椒粉1/8小匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p8 n) F' t8 H- N" r# W* ^
過程：
4 `* z% S2 u. A- I0 j: F. G公仔箱論壇1.Ａ料(植物油1/2大匙除外)攪拌均勻,下植物油1/2大匙揉成麵糰，揉到光亮不粘手。
! g9 }* T# R; u4 Y/ ? F1 R2.麵糰蓋上濕布鬆弛２０分鐘。
4 x/ f) E0 [9 d% _. Q3.Ｂ料在麵糰快鬆弛完才攪拌均勻放著待用,避免出水。
& R k3 U: B1 ~' h4.麵團桿成0.5 cm 厚長方形。
7 T# r! Z3 H; a( s# }- G& mtvb now,tvbnow,bttvb5.將蔥花鋪上1/2在正中，折1/3，在鋪上剩餘的蔥花，封折。略為壓出空氣公仔箱論壇2 [% W$ V; G: ^0 Q! i* v+ G
6.一面沾些水，沾上白芝麻，分割成小長形塊,芝麻面向下擺放烤盤上,鬆弛３０分鐘。
" y3 [' z( D5 w g公仔箱論壇7.Preheat Oven to 200 c公仔箱論壇7 ]1 b1 Y; T; A5 w1 D
9 o/ B5 \/ Z; m$ X: ]- @" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.烤箱200度烤８分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {6 O& L4 \' @. |' G2 y, y
9.翻轉再烤２-3分鐘上色。tvb now,tvbnow,bttvb3 j8 C( K4 s4 r6 X" m f
10.出爐,有得食 |
發表於 2011-10-18 11:01 PM
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