[西式食譜] 芝士牛油果雞翼棒

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材料www3.tvboxnow.com  D& j# [3 L! G
雞翼 4隻、藍芝士（切粒） 40克、牛油果（切粒）半個、鹽/黑椒各少許、炸粉/麪包糠各適量、雞蛋（拂勻） 1隻www3.tvboxnow.com7 q) U6 |( n5 I) r. G3 B) g9 X

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6 l: J. O8 B& T" a0 Iwww3.tvboxnow.com做法
+ S* }5 G* D: Q* S1.雞翼用剪刀起去細骨，再沿大骨向上剪至頂，千萬不要剪斷，將雞肉向上反起成球狀。
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% F4 ]4 x% I: k' @公仔箱論壇2.將藍芝士和牛油果釀入雞球內，用牙籤穿過雞球，固定位置。
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3.在雞球表面灑上黑椒和鹽調味，再順序蘸上炸粉、雞蛋和麪包糠。  n7 V5 P* p7 R( Y8 f

2 ^7 j% S7 [: f( p& B" Ltvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱油至 190℃，放入雞翼，收細火，炸至金黃色，隔油後上碟即可。5 O& W1 A- m- a$ v- H* Q- B

0 i& S& K1 X( L6 ^5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
* f' v' D; @; Z, [7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用較大隻的雞翼，較易去骨之餘，亦可釀較多餡料。