[西式食譜] 芝士牛油果雞翼棒

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材料
! Z- |# f; b5 a$ L雞翼 4隻、藍芝士（切粒） 40克、牛油果（切粒）半個、鹽/黑椒各少許、炸粉/麪包糠各適量、雞蛋（拂勻） 1隻* l3 i/ ?& u: Y1 g+ T" e
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做法
; T& z  l" p% z" z* v$ u1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翼用剪刀起去細骨，再沿大骨向上剪至頂，千萬不要剪斷，將雞肉向上反起成球狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q, |9 y2 \3 i- y3 r4 C+ i

1 c; H( C( F+ g3 a2.將藍芝士和牛油果釀入雞球內，用牙籤穿過雞球，固定位置。
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3.在雞球表面灑上黑椒和鹽調味，再順序蘸上炸粉、雞蛋和麪包糠。  n9 n( V1 M$ O2 |

' \9 @9 C6 {# iwww3.tvboxnow.com4.燒熱油至 190℃，放入雞翼，收細火，炸至金黃色，隔油後上碟即可。tvb now,tvbnow,bttvb% S' w% {- r1 [. C: y: W, F
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貼士
7 F3 l" \3 l  ~& u" ]- w9 P用較大隻的雞翼，較易去骨之餘，亦可釀較多餡料。