據媒體報導，耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時，談到毒黃鱔問題。 , R$ `2 q1 Z* q
他說，當年七月，他到蘇州參加會議用餐時，一位科學院環境研究所知名學者對他
* r% R& V# H8 |5 @, p6 R 說，你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎？就是因為飼養者用了生長激素，人吃
% U& W. P- T- d公仔箱論壇 了黃鱔，這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說，聽到這話之後，嚇得
q% j6 b0 a9 j+ g* Q# w2 r/ R; }公仔箱論壇 那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說，"我有一個親戚是賣豆芽的，他對我說
3 n. Q9 j4 k* x4 I/ [+ C5 Jwww3.tvboxnow.com 這些豆芽不能吃，用了激素，本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知
: o0 d- O. o% `1 k- S, w 道這些，都不去買這種豆芽，都是賣給廣州，一卡車一卡車，一夜之間就到了廣州菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o1 J* W+ X2 \5 s4 F# c; L
市場。" 5 ]% G! x, o# P+ N
不僅黃鱔、豆芽，還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹，也是用生長激素餵養的。 tvb now,tvbnow,bttvb! v4 d; E: W+ ?$ h$ ]
江蘇是中國盛產大閘蟹之地，有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹，多是從江蘇運 tvb now,tvbnow,bttvb y9 M/ g" j7 s0 M! l: d h1 q
來的。香港壹週刊?去年十月報導說，"香港人喜歡吃大閘蟹，蟹價越來越便宜，幾乎 tvb now,tvbnow,bttvb. t: n6 H% [8 L
成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜，市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜， www3.tvboxnow.com( H( r# \& l! {. T, w5 L6 e
是大豐收嗎？該刊記者專程到江蘇蟹場採訪，結果發現，那些大閘蟹都是用激素快速 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O" a& l4 Q, ?4 e5 O
養成的。
+ C. {- M! b- K: @4 a1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上，但江蘇養殖場的大閘蟹，使用激素
. l& [, A- h# W, s 之後，都是一年蟹，當年下苗，當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來 tvb now,tvbnow,bttvb4 z, U3 r ]) Z5 w+ v
的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現，蟹肉裏不僅有生長激素，還有多種對
: r7 T1 a1 T, d4 Z; `0 Qwww3.tvboxnow.com 人體有害的抗菌素。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O6 U. u+ X" l& _9 X
江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說，"從蟹苗到 公仔箱論壇2 X0 d6 Q. Z- h8 O3 Q
上市，至少要十種藥，例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、 tvb now,tvbnow,bttvb" D+ z1 Q& X- z1 b$ t$ O
病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說，他們比較守本份，福建人更 - G* A' h5 T; d; N+ m8 f
毒，在蟹產卵時喂避孕藥，這樣母蟹不會變瘦，蟹苗更容易長大。說著，這位蟹場負責 5 X, v& I+ W0 J, c- g! \' w
人
% w I* q ?- ~9 \* jtvb now,tvbnow,bttvb 撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看，多凶，不吃藥哪有這麼凶！"
7 t) k5 G4 o1 h3 o @) h 當記者問這?做不是害人嗎？這位場長直率地說，"現在的魚類、家禽類，哪一樣不 3 C9 k6 E1 Q0 N
是靠藥物長大的！"你不這樣做，別人做，你還能做生意嗎！
5 x9 W7 o6 y' ~1 L7 e公仔箱論壇 香港記者在江蘇蟹場看到，"工人將藥物攙入飼料，站在船上撒飼料，有如天女散
7 G; a+ @' M( z" ]9 t8 |9 d7 m( G公仔箱論壇 花。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I2 G$ D) Z5 g# Q' Q- m- x
"江蘇的大閘蟹，多數外銷香港、廣東，而且使用飛機運，當晚撈蟹，次日上午就 www3.tvboxnow.com- B% \; Z: O9 J* |3 C8 E
運到香港、深圳，下午就上市，晚上香港人就吃到嘴了。
o1 `7 T0 K0 b Z公仔箱論壇 那位徐場長透露，為了防止運輸途中大閘蟹死亡，他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。
9 M( B, e$ `# z- E 而24小時後，那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。 4 j' x3 y& m1 o/ i' I0 [9 d
香港記者說，在"大發養殖場"附近路上，隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家，賣藥
/ b1 l2 K5 M% m2 ]% ^, I 人一下子拿出十多包不同種類的藥物，並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500 tvb now,tvbnow,bttvb% \$ l* J$ Q& ] W& y
顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩……
4 X; a: u" Y# t3 U* M2 Y! p1 P0 ]+ { 壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹，送去化驗，
+ u {+ R8 I* s 結果發現11個樣本有土黴素，6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素，因副作 www3.tvboxnow.com7 a8 ~) r% V( j7 @6 w
用太多，已很少使用；而氯黴素屬香港違禁物質，因會壓抑骨髓功能，影響人體產生血
7 T8 a( d% w' u& l 球和血小板，導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r$ e. Q) h, p+ R
胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到，蟹場附近的女性，很多因吃了帶 . E0 R0 Q f' T7 C M
毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說，"我生在水邊，吃水產長 tvb now,tvbnow,bttvb U% e9 |' R: D
大，懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹，說裏面的藥物會對我不利，我照做
: A m2 K" u2 G Z& }) u! n 了，才有了這個小寶寶。" TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D& C8 O8 c4 K5 |
除了使用激素、抗菌素，江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江
) g* j% A0 n4 q) g8 ^% S* B- G! Ewww3.tvboxnow.com 蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗，還有一堆死雞
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他說，"一星期放一次，蟹特別喜歡吃爛肉！"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮
$ |, i, m% U# I0 Y, l1 H$ Ewww3.tvboxnow.com 的死狗，兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫，狗頭呲牙咧嘴，樣子很恐 / e4 x# i, [6 ]' d" T U; t
怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗，剝去皮毛，拎著狗腿對記者 * m% y& }( M) \* j
得意地說:"這是天然飼料，我的蟹營養豐富，從小吃肉，不象別人的蟹從小吃藥！"
6 w) T8 J1 t# J! i" w& O9 H* Mtvb now,tvbnow,bttvb 但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後，拿來出售的，本身就是毒 公仔箱論壇: `6 j/ e: P0 b
狗。養蟹的人說，現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素，以及土黴素、 公仔箱論壇0 U6 \( p- v6 _/ ~3 f# f
氯黴素，金黴素等抗菌素；吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、
) t) O r, C/ y 死蝦，這叫"天然飼料"。 tvb now,tvbnow,bttvb8 b. K, E( J4 d7 |/ j) i8 y- B
江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名，但據水產部門統計，陽澄湖的一級大閘蟹，每年 tvb now,tvbnow,bttvb! b; N$ b# Y0 S9 }2 m- T$ P
只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻），可見大
. Q5 Q& o# P+ Y3 b2 i Y% P公仔箱論壇 部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說，現在全中國除西藏外，都說出售 tvb now,tvbnow,bttvb# B- [. Y0 B+ F# f& W* l
宗陽澄湖大閘蟹，但八成以上是雜種蟹；是毒蟹。 公仔箱論壇! G& @" d# _( H# R1 x
廣東人、香港人還喜歡吃烏龜，認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥，本來 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c, L4 y9 I' G! r$ \: I: Z8 X
五、六年才長大的烏龜，現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇，但據深圳 ( s% g1 \, E3 W# x2 d: z, v: ~/ L
?晶報?報導，蛇場為了使蛇在短期內份量加重，也喂避孕藥。深圳、香港市面出售
+ u/ o% q( M' Q* i% J J2 _6 z; R 的蛇，體形肥肥大大的都是食藥蛇。 |
發表於 2007-10-13 01:04 PM
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發表於 2007-11-14 06:09 PM
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發表於 2007-11-28 12:02 AM
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