據媒體報導，耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時，談到毒黃鱔問題。 " Z* ?3 Y7 M5 L- P6 y+ ~9 Y
他說，當年七月，他到蘇州參加會議用餐時，一位科學院環境研究所知名學者對他 www3.tvboxnow.com2 u( {& u7 t, H& }: ?2 Y
說，你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎？就是因為飼養者用了生長激素，人吃 www3.tvboxnow.com- \7 Y. v' ~3 d" [' Y n
了黃鱔，這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說，聽到這話之後，嚇得 , G0 ^) {* u, T5 u* ^, u( k
那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說，"我有一個親戚是賣豆芽的，他對我說 公仔箱論壇9 M4 O7 ?, p6 m# {
這些豆芽不能吃，用了激素，本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知 www3.tvboxnow.com$ W" T* V6 ]$ O
道這些，都不去買這種豆芽，都是賣給廣州，一卡車一卡車，一夜之間就到了廣州菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L, d, d1 T. U4 w! i g4 G. x4 Q& W+ F
市場。" : p5 f+ B8 I7 M' c9 F$ W
不僅黃鱔、豆芽，還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹，也是用生長激素餵養的。
3 h9 X7 a6 U3 Ktvb now,tvbnow,bttvb 江蘇是中國盛產大閘蟹之地，有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹，多是從江蘇運
% b; J; i' J) B* I- ~1 q$ l V 來的。香港壹週刊?去年十月報導說，"香港人喜歡吃大閘蟹，蟹價越來越便宜，幾乎 www3.tvboxnow.com' [' c# A! I! v
成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜，市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜，
) A1 _3 z! j, k0 w5 U 是大豐收嗎？該刊記者專程到江蘇蟹場採訪，結果發現，那些大閘蟹都是用激素快速
+ b6 M) s, N& O. Q+ @' e* t5 N9 v! \tvb now,tvbnow,bttvb 養成的。 tvb now,tvbnow,bttvb5 a' w( o9 F' u
湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上，但江蘇養殖場的大閘蟹，使用激素
! R+ z: j1 w$ B9 g4 O7 u* Z7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 之後，都是一年蟹，當年下苗，當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來
6 D; ~$ g& h. d! e4 i4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現，蟹肉裏不僅有生長激素，還有多種對
7 L+ f& L5 e! C9 y/ y' Dtvb now,tvbnow,bttvb 人體有害的抗菌素。 tvb now,tvbnow,bttvb2 J+ s0 X! I- b0 g" l$ I$ i
江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說，"從蟹苗到
% ?( K4 U$ z$ y; W+ \ 上市，至少要十種藥，例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、 tvb now,tvbnow,bttvb# t1 c1 u1 U1 Z: |
病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說，他們比較守本份，福建人更 公仔箱論壇8 ?- D. v! ?5 {% h" L! y9 D; B) ~1 l
毒，在蟹產卵時喂避孕藥，這樣母蟹不會變瘦，蟹苗更容易長大。說著，這位蟹場負責 5 d4 A5 R. i0 O6 ]8 k* b
人
+ H3 b' a* w' y+ I. s 撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看，多凶，不吃藥哪有這麼凶！"
0 ?! j! y" g- ^# Z0 U8 ]: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 當記者問這?做不是害人嗎？這位場長直率地說，"現在的魚類、家禽類，哪一樣不 + b* r+ ?) h+ G/ ]- H2 d
是靠藥物長大的！"你不這樣做，別人做，你還能做生意嗎！ ; @1 u8 p8 u' \* E& Z
香港記者在江蘇蟹場看到，"工人將藥物攙入飼料，站在船上撒飼料，有如天女散
% a: F: L2 f9 H0 n( n/ T( r) h 花。 - ?. O& N. p5 e/ v t
"江蘇的大閘蟹，多數外銷香港、廣東，而且使用飛機運，當晚撈蟹，次日上午就
# r2 O4 {0 K$ d4 A6 ~公仔箱論壇 運到香港、深圳，下午就上市，晚上香港人就吃到嘴了。
! Y5 p; b% u3 x; w; ^4 h 那位徐場長透露，為了防止運輸途中大閘蟹死亡，他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。
8 `' I( n# c5 j2 s3 T$ Lwww3.tvboxnow.com 而24小時後，那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。
3 v+ A7 r8 M; [- M 香港記者說，在"大發養殖場"附近路上，隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家，賣藥
" d0 ^0 x1 M# _3 f 人一下子拿出十多包不同種類的藥物，並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500
; k: u1 o8 M, {: K+ [ S 顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩…… $ J! E4 p+ |8 ?1 r8 w
壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹，送去化驗，
, G* `9 i, W: J/ [# [tvb now,tvbnow,bttvb 結果發現11個樣本有土黴素，6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素，因副作 www3.tvboxnow.com, p) T: J1 s) a
用太多，已很少使用；而氯黴素屬香港違禁物質，因會壓抑骨髓功能，影響人體產生血 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D- H5 w. E& \5 Z2 J/ f! |# j
球和血小板，導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹，
4 i( k! k8 }8 Xwww3.tvboxnow.com 胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到，蟹場附近的女性，很多因吃了帶
1 V4 O m+ O" {* f0 [) A, L 毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說，"我生在水邊，吃水產長 公仔箱論壇* Q% z3 }: g w+ \, s8 x, J
大，懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹，說裏面的藥物會對我不利，我照做 tvb now,tvbnow,bttvb1 p0 m" i1 f3 K' F8 C
了，才有了這個小寶寶。" 公仔箱論壇8 D4 t2 C, \1 r0 @) J
除了使用激素、抗菌素，江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江 * E: m' s3 u' ~$ k% ]
蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗，還有一堆死雞
+ x2 B* x0 H" i! P 鴨。
2 o q* T6 r7 V' G9 L( Cwww3.tvboxnow.com 他說，"一星期放一次，蟹特別喜歡吃爛肉！"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮
/ u/ @, o( q* [& x/ q. n; r& S4 @) }公仔箱論壇 的死狗，兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫，狗頭呲牙咧嘴，樣子很恐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u8 p9 \2 y& R% o7 J
怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗，剝去皮毛，拎著狗腿對記者
1 u: c1 A5 A8 E* B; q1 vwww3.tvboxnow.com 得意地說:"這是天然飼料，我的蟹營養豐富，從小吃肉，不象別人的蟹從小吃藥！" tvb now,tvbnow,bttvb2 j. j6 Q. I9 Z6 ~9 g7 \
但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後，拿來出售的，本身就是毒 4 k9 T- e3 ^4 Y3 n* r0 z
狗。養蟹的人說，現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素，以及土黴素、
7 H+ a/ B6 h/ O) a3 W8 x公仔箱論壇 氯黴素，金黴素等抗菌素；吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、 ! d5 {# J8 c) e6 Y6 i
死蝦，這叫"天然飼料"。
5 L9 ]( J7 S! ~& g9 `+ twww3.tvboxnow.com 江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名，但據水產部門統計，陽澄湖的一級大閘蟹，每年 tvb now,tvbnow,bttvb1 N% v8 n' i7 D; i' ?+ x
只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻），可見大
' ~' ~- M W3 c% ?. X# ?公仔箱論壇 部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說，現在全中國除西藏外，都說出售
3 O( l% K: j- e6 r& g& C 宗陽澄湖大閘蟹，但八成以上是雜種蟹；是毒蟹。
9 m2 ~/ ^+ J7 q4 t2 ewww3.tvboxnow.com 廣東人、香港人還喜歡吃烏龜，認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥，本來 9 H; Q' W5 V5 R* B9 t/ ^" T7 g
五、六年才長大的烏龜，現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇，但據深圳
# d" E/ v% {0 Z4 H; t& Ntvb now,tvbnow,bttvb ?晶報?報導，蛇場為了使蛇在短期內份量加重，也喂避孕藥。深圳、香港市面出售 www3.tvboxnow.com9 z& r. w1 T# P8 J- }: m
的蛇，體形肥肥大大的都是食藥蛇。 |
發表於 2007-10-13 01:04 PM
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發表於 2007-11-14 06:09 PM
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發表於 2007-11-28 12:02 AM
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