據媒體報導，耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時，談到毒黃鱔問題。
+ {, n, d: W# H- Q 他說，當年七月，他到蘇州參加會議用餐時，一位科學院環境研究所知名學者對他 $ z/ K4 U, o- @# r) e6 K( p
說，你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎？就是因為飼養者用了生長激素，人吃 / P9 A/ j; o5 {7 o
了黃鱔，這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說，聽到這話之後，嚇得 公仔箱論壇4 R5 ~0 |' J, U+ v3 t4 Y
那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說，"我有一個親戚是賣豆芽的，他對我說
: d+ p z2 R. A/ k1 r! x 這些豆芽不能吃，用了激素，本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知 tvb now,tvbnow,bttvb; | I- v0 v. e8 W+ _- [& Z$ U9 i
道這些，都不去買這種豆芽，都是賣給廣州，一卡車一卡車，一夜之間就到了廣州菜 www3.tvboxnow.com& S1 U- S% H+ q
市場。"
& D8 \7 P: K0 D/ W( `: p: ]. }6 H公仔箱論壇 不僅黃鱔、豆芽，還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹，也是用生長激素餵養的。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j) }0 T- a! Y5 f
江蘇是中國盛產大閘蟹之地，有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹，多是從江蘇運
0 o& S) @! p; n3 e' G) ~ 來的。香港壹週刊?去年十月報導說，"香港人喜歡吃大閘蟹，蟹價越來越便宜，幾乎
4 t; I9 C( l0 t, Atvb now,tvbnow,bttvb 成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜，市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜，
4 p# u2 u: x) i L! y {, ]8 V 是大豐收嗎？該刊記者專程到江蘇蟹場採訪，結果發現，那些大閘蟹都是用激素快速
, U4 U' F, [# |3 j( E7 t 養成的。
T8 Y6 k7 Z, V# R. r- J- P6 g公仔箱論壇 湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上，但江蘇養殖場的大閘蟹，使用激素 & S/ x" c- F* ~
之後，都是一年蟹，當年下苗，當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來 1 c$ |" Z* k3 W+ p: \
的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現，蟹肉裏不僅有生長激素，還有多種對
' T; {/ I" {) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 人體有害的抗菌素。
, J" P& a% U3 n! p' i R9 I# fwww3.tvboxnow.com 江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說，"從蟹苗到 www3.tvboxnow.com( `& C) d+ M' `1 @; P
上市，至少要十種藥，例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、 5 j; W3 J, R1 j- K; y: Q9 o
病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說，他們比較守本份，福建人更 公仔箱論壇2 m3 H0 B; N/ ~
毒，在蟹產卵時喂避孕藥，這樣母蟹不會變瘦，蟹苗更容易長大。說著，這位蟹場負責 tvb now,tvbnow,bttvb/ l) [; e& Z5 w& u# J/ m
人
, ?& _- e8 ?0 {7 g4 I5 y% {+ Y9 _tvb now,tvbnow,bttvb 撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看，多凶，不吃藥哪有這麼凶！" TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O2 ?0 S& E4 s& i1 N
當記者問這?做不是害人嗎？這位場長直率地說，"現在的魚類、家禽類，哪一樣不
# ~$ V3 A/ R' P/ M1 N% o0 S 是靠藥物長大的！"你不這樣做，別人做，你還能做生意嗎！ 5 |' F6 T( x0 B
香港記者在江蘇蟹場看到，"工人將藥物攙入飼料，站在船上撒飼料，有如天女散
3 `7 X0 ~! s& h+ |& n8 \3 qwww3.tvboxnow.com 花。
/ p2 J" A" U4 l- I5 h& f$ c/ Q) p "江蘇的大閘蟹，多數外銷香港、廣東，而且使用飛機運，當晚撈蟹，次日上午就 www3.tvboxnow.com: Q+ {! B6 x1 \& V/ b2 z6 Z- v
運到香港、深圳，下午就上市，晚上香港人就吃到嘴了。
# N+ {: n3 u$ R0 l- ]7 ?tvb now,tvbnow,bttvb 那位徐場長透露，為了防止運輸途中大閘蟹死亡，他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。
2 E% \4 |. w* j8 G+ P1 [2 otvb now,tvbnow,bttvb 而24小時後，那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。
2 z# o i3 [2 m' E$ V( V! }公仔箱論壇 香港記者說，在"大發養殖場"附近路上，隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家，賣藥
& w; K: {5 `* }1 j3 i8 x 人一下子拿出十多包不同種類的藥物，並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j$ [5 H; R0 Q+ m
顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩…… www3.tvboxnow.com0 Z- d+ Z0 x& {' x2 q+ L
壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹，送去化驗，
0 m- Y" r* q, j; j- L 結果發現11個樣本有土黴素，6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素，因副作
: T& U. g! D1 B( K$ p8 I 用太多，已很少使用；而氯黴素屬香港違禁物質，因會壓抑骨髓功能，影響人體產生血
% N4 S" ^0 A' _" k( Z 球和血小板，導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹， 公仔箱論壇' n6 J2 o2 s* V1 d
胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到，蟹場附近的女性，很多因吃了帶
7 p* h8 W* y, ~) dwww3.tvboxnow.com 毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說，"我生在水邊，吃水產長
+ B* {/ E E H& U. x+ d) `7 Bwww3.tvboxnow.com 大，懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹，說裏面的藥物會對我不利，我照做 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f) f% V3 `! z0 k4 e9 t
了，才有了這個小寶寶。" % Z: d0 z% z2 r; `
除了使用激素、抗菌素，江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江
% A& Z$ G% k4 }8 i3 ^- }8 ltvb now,tvbnow,bttvb 蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗，還有一堆死雞 + r1 e: Q) I9 T# q$ v: m
鴨。 0 G7 e J) s- S' U) `$ N
他說，"一星期放一次，蟹特別喜歡吃爛肉！"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮
, z/ f" s7 @% q 的死狗，兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫，狗頭呲牙咧嘴，樣子很恐 公仔箱論壇' R8 W3 n1 H; z- L' R% C
怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗，剝去皮毛，拎著狗腿對記者 www3.tvboxnow.com. b6 K, J) q$ T H
得意地說:"這是天然飼料，我的蟹營養豐富，從小吃肉，不象別人的蟹從小吃藥！"
) g0 b/ ]$ l* c6 _: |www3.tvboxnow.com 但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後，拿來出售的，本身就是毒
) M. I& E/ H v) _2 P4 O0 owww3.tvboxnow.com 狗。養蟹的人說，現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素，以及土黴素、
' E" R& }$ @5 N+ _4 H$ A* awww3.tvboxnow.com 氯黴素，金黴素等抗菌素；吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、 tvb now,tvbnow,bttvb2 L2 d' }( j% R0 D8 I8 I
死蝦，這叫"天然飼料"。 www3.tvboxnow.com" U' k+ V) K2 W1 f b/ S
江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名，但據水產部門統計，陽澄湖的一級大閘蟹，每年 tvb now,tvbnow,bttvb& O7 ^8 V' @( f2 N$ X3 V" O
只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻），可見大
, I3 p+ [" h* w, \ 部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說，現在全中國除西藏外，都說出售
. S% ^" ?. L( N! p$ L% fwww3.tvboxnow.com 宗陽澄湖大閘蟹，但八成以上是雜種蟹；是毒蟹。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {8 Y" A0 T- r7 y. x" w9 n* q
廣東人、香港人還喜歡吃烏龜，認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥，本來
/ p" J% Q. a+ f& q, o- M4 B 五、六年才長大的烏龜，現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇，但據深圳
' U: D# [) [/ ^; y7 S8 E& \ ?晶報?報導，蛇場為了使蛇在短期內份量加重，也喂避孕藥。深圳、香港市面出售 ! J; f$ D9 ~* k2 q3 l, {' B2 a0 i6 p
的蛇，體形肥肥大大的都是食藥蛇。 |
發表於 2007-10-13 01:04 PM
| 
發表於 2007-11-14 06:09 PM
| 
發表於 2007-11-28 12:02 AM
| 
:024:
