材料
5 s7 A# d `! f) q* j9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨髀 2隻、芋頭（切件） 450克、老抽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l9 f& [/ l. t7 F' Y
1 E& a' Q& y! i% c6 ntvb now,tvbnow,bttvb醬汁www3.tvboxnow.com5 A& I* M! `1 ]/ {8 U4 v7 G7 w
梅子醬 180克、雞湯/鹽/糖/胡椒粉/生粉水各少許
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雞湯/鹽/糖/胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {- U! S0 v. O
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1 b1 g2 N$ M0 f8 Y9 W! g* W5 e4 `tvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇' {* ~, d# o4 I; U* b* a) B( H& g
1.鴨髀下老抽抹勻，燒滾油，下鴨髀炸至金黃色，盛起。" M& y" s9 n. b& d. Z
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2.燒熱鑊下雞湯、鹽、糖、胡椒粉、鴨髀略煮，盛起，以大火蒸 30分鐘至軟腍，斬件，備用。公仔箱論壇4 T; g5 v# U: t
8 H* x' I( y, k$ twww3.tvboxnow.com3.燒滾油，下芋頭炸至金黃色，盛起至砂鍋底，放上鴨髀。公仔箱論壇8 X) I) |# t* C% s+ M- }2 w- {+ X
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4.開小火，將梅子醬、雞湯、鹽、糖、胡椒粉拌勻煮熱，埋生粉水芡成醬汁，倒入砂鍋中，以慢火冚上蓋煲滾後即成。
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發表於 2011-10-20 06:29 AM
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