[西式食譜] 黑松露醬煎鴨肝

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材料, Q$ c! h0 k$ F* E
鴨肝 3件、生粉/西蘭花各適量、黑松露醬少許、燒汁 60克3 c$ e* Z5 O1 @/ |' O; A) Q
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做法tvb now,tvbnow,bttvb8 Z9 {  j+ Q, I4 u2 W0 ^6 H/ [
1.燒汁和黑松露醬拌成醬汁，備用。) x9 t7 A* s6 K
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2.開大火，煲滾水放西蘭花，灼熟後盛起，備用。www3.tvboxnow.com' E) k0 p# B9 Y4 n
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3.鴨肝拍上生粉，下油鑊煎至兩邊金黃色，約八成熟，上碟，淋上醬汁，放上西蘭花作伴碟即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?: [+ _) o& n