[西式食譜] 黑松露醬煎鴨肝

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材料
! J& J0 t4 U$ `1 V5 ]: B# Qtvb now,tvbnow,bttvb鴨肝 3件、生粉/西蘭花各適量、黑松露醬少許、燒汁 60克
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做法
( l1 l# N- `6 R9 y# z! l$ ]  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒汁和黑松露醬拌成醬汁，備用。
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3 L4 H7 _* S# o2.開大火，煲滾水放西蘭花，灼熟後盛起，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V* R! a( B3 r  Y8 T
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3.鴨肝拍上生粉，下油鑊煎至兩邊金黃色，約八成熟，上碟，淋上醬汁，放上西蘭花作伴碟即可。
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