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[西式食譜] 黑松露醬煎鴨肝

材料' R7 j6 y& L5 u  j7 B. q
鴨肝 3件、生粉/西蘭花各適量、黑松露醬少許、燒汁 60克
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做法
. j  z9 S* P. n' l1 ^  q1.燒汁和黑松露醬拌成醬汁,備用。
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2.開大火,煲滾水放西蘭花,灼熟後盛起,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m* {! R, t0 o1 h6 q
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3.鴨肝拍上生粉,下油鑊煎至兩邊金黃色,約八成熟,上碟,淋上醬汁,放上西蘭花作伴碟即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W5 y9 Y+ ?  c$ \& i8 P/ J
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