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制作工艺：腌5 w3 r) E& A, h3 ^' J u& b) E7 I
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口味：香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p2 p4 f9 W& h5 i# K8 r
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材料：青萝卜、胡萝卜（可以省略）、盐、五香粉、辣椒粉。公仔箱論壇& B& r6 e' i9 Q g" e; V) @
+ p9 @5 c* H2 l: W& n: \tvb now,tvbnow,bttvb操 作:
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2 f5 a* i/ Y# ?( c% b( E8 q5 z9 K1 [1、萝卜洗净，切成手指粗细的萝卜条。
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5 E+ \/ b, j! }; c3 V; G* s% T公仔箱論壇2、晾晒个一两天，至水分基本收干。
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3、在晒好的萝卜干中添加适量盐，然后反复手搓至萝卜干浸盐、变软。5 `0 T2 m! P v( s7 U5 M0 y' c" Z
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4、在萝卜干中添加辣椒粉和五香粉继续反复揉搓至调味均匀。
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5、把搓好的萝卜干收在密闭容器中，放在室温下腌制半个月。% C7 Q& D" F; A9 K" Y6 Y p X
{. H; J- U) Y4 p# D2 ~) I) `" W7 G5、吃时淋上香醋浸泡，滴上香油即可。% p3 M6 s: ~& I1 M4 H/ D# [: t
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發表於 2011-10-20 07:45 AM
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