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養生牛肉鍋
1 P) T8 U0 {" Y$ Z: L& i8 F* m. }www3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l+ X. @9 ^/ D3 Z! M( m
【材 料】
7 G( V6 _4 M" J, G8 H3 W# B- {) A公仔箱論壇' o$ b) h" q- [( Z9 H
牛肉 150公克 www3.tvboxnow.com2 V" `3 l& g; v9 r% `: a
白菜 80公克 $ V' O9 y3 ^: B* f2 r2 t
青豆仁 10公克 公仔箱論壇4 C8 z# l1 {. x' h# p
中藥材：
* \+ ]! P% g2 L0 s' l, Xwww3.tvboxnow.com 黃耆 1錢
4 A! G0 A% W d6 K2 {# H; J3 iwww3.tvboxnow.com川芎 0.5錢 : `' v8 \* [# V; y! L' ]
淮山 1錢
- z- e7 ?% e6 C9 k2 ]3 ?5 i紅棗 6顆 " {7 _5 u5 B; E K$ A
枸杞 少許
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1 [! u7 P% g2 o# [【調 味 料】
3 b0 G' C5 r% e6 u$ b9 Y$ e7 A8 S: J; O6 M! d- Z
牛頭牌豚骨湯塊 1塊
1 e: R+ ^& w- j3 l0 Itvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌雞晶粉 1大匙
9 B5 q2 D- K% G xwww3.tvboxnow.com糖 1小匙 公仔箱論壇! t) n! i# H+ V4 c6 @& `% N$ z
水 800cc www3.tvboxnow.com. i! Z) J( e, `. v7 ~% E
# n6 ^+ Z3 s N) t7 w8 m- y. o0 G! C【做 法】
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1.牛頭牌豚骨湯塊加水100cc(份量外)溶解後﹔大白菜洗淨切大片﹔牛肉切片，備用。
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' @7 s' p# Y5 a$ ] V2 G$ \/ x) [www3.tvboxnow.com 2.所有中藥材洗淨瀝乾，浸泡作法1的中藥高湯放入蒸鍋中蒸約10分鐘備用。
% x( L$ U9 a3 A0 M! N. x j6 O( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com: [" {9 q. s. z
3.將作法1的牛肉片、大白菜片、青豆仁、作法2的中藥高湯及其餘調味料放入湯鍋中，煮至熟即可。 |
發表於 2011-10-21 08:52 AM
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