[中式食譜] 養生牛肉鍋

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【材　 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B- O) Y- p' A( k( c
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牛肉  150公克
. C1 K) b, n5 V2 l白菜  80公克 , g! K  D" m9 ~% @/ r, j+ W
青豆仁  10公克
( g$ N4 D- P. z1 z# v公仔箱論壇中藥材：
- O# Y) ?. y( @' T/ C8 z: n( [www3.tvboxnow.com 黃耆  1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J( |8 s& g, ^/ I& l; Q
川芎  0.5錢 tvb now,tvbnow,bttvb: p0 p; W% n2 L
淮山  1錢
7 c4 k# s: i1 q) b& s7 J$ x公仔箱論壇紅棗  6顆 8 }, }6 }: n- r
枸杞  少許
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- L& }! p$ ?# X* t8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p6 a! C0 E1 ?3 ~: l
【調 味 料】
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) K* q, |3 B3 V8 i7 k; x) Z! x公仔箱論壇牛頭牌豚骨湯塊  1塊 公仔箱論壇  D+ d% `0 @3 _3 t, ]) n  ^9 _4 i
牛頭牌雞晶粉  1大匙 公仔箱論壇7 b  _( A) W7 U+ K  z7 j
糖  1小匙
' J0 ]" K  Q6 V6 F8 ]www3.tvboxnow.com水  800cc
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. k) p/ i7 d5 m9 u$ Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】 7 [" n0 @4 B% M, ]/ G9 N/ b/ d

: V6 ^; F% d( y公仔箱論壇1.牛頭牌豚骨湯塊加水100cc(份量外)溶解後﹔大白菜洗淨切大片﹔牛肉切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 X: |9 u( Q; g0 S
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2.所有中藥材洗淨瀝乾，浸泡作法1的中藥高湯放入蒸鍋中蒸約10分鐘備用。0 [" z0 z! \4 b. _; _$ c, q

/ h4 K2 H0 B) }$ s3 N0 N0 m 3.將作法1的牛肉片、大白菜片、青豆仁、作法2的中藥高湯及其餘調味料放入湯鍋中，煮至熟即可。