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【材 料】) G; ?3 ] _, ^$ z: K
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$ t/ H$ m* `& [羊肉片 120公克
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$ U" ]/ v1 K- f公仔箱論壇蔥 20公克
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" l+ W( Q2 |; C蒜頭 20公克
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& O- N) L6 }! t" |) Y/ p$ f辣椒 10公克
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% x( A$ _1 c, L5 W7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥蘭菜100公克- q, e: ]5 `/ z: F' p& Z3 }
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@. J2 I2 P9 v+ k+ H1 Ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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; i8 [8 J" D2 F# u/ {+ b6 j" I5 qwww3.tvboxnow.comA.蠔油 1大匙
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醬油 1小匙: s5 @: e+ o* I7 w. i
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7 e8 }% S8 D$ ^www3.tvboxnow.com細砂糖 1小匙
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* ^7 F u. W E9 Rwww3.tvboxnow.com米酒 1大匙
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+ Q) F& q! P8 `% E& m( cwww3.tvboxnow.comB.太白粉水 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W: J" K0 o) C0 ?% K y: W
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6 q& M( K3 t, g. t( L/ E! C' Mtvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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% Q2 h. O0 Q0 g$ P* q3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
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醬油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f+ o3 y: ]. R( y% s {# s6 j
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白胡椒粉 適量www3.tvboxnow.com' l2 C7 t. G6 S/ i1 O
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香油 適量6 |' Y+ b; {1 K6 u# u# N( z7 h
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! h u/ q/ h5 K太白粉 適量
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' L- g8 P0 f: ?8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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# ^ w; x. ~( _. T8 Bwww3.tvboxnow.com1.羊肉片加入醃料所有材料醃10分鐘，備用。
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2.蔥切段，蒜切片狀，辣椒切塊；芥蘭菜洗淨切斜段備用。
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* w ~4 }8 Q. G; O/ M1 I3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的蔥段蒜片辣椒塊爆香。
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4 W. I @* W( Z, m& u8 H4.再加入作法2的芥蘭菜段、作法1的醃羊肉片和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 01:50 AM
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