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蔥 20公克
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" y3 J' z" Z& b; Y% ]; S% s0 X2 L蒜頭 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R4 l- p: D( r8 P, p# d
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辣椒 10公克tvb now,tvbnow,bttvb; _8 V$ `" m1 ]4 `. h+ S
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芥蘭菜100公克' R" ]" s/ g8 ~3 v5 k
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: F+ j! W* r3 X公仔箱論壇【調 味 料】
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& u2 m" p) [1 i S6 JA.蠔油 1大匙www3.tvboxnow.com/ [! w- d+ ]: }
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! J7 P2 L' C; w醬油 1小匙www3.tvboxnow.com' i$ Z, S1 W% A; ^
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細砂糖 1小匙
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www3.tvboxnow.com4 u7 ]! q5 W; M5 D, A- @; Z/ q
米酒 1大匙
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B.太白粉水 1大匙
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香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h+ @# O3 C) Q9 a! l5 Q
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4 b( J! Y/ p% |: ?7 j' F* a公仔箱論壇【醃 料】
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醬油 適量
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. n' n8 r$ M: e) s! B6 } ~tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 適量
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香油 適量
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, C1 H5 H* T$ w5 s- O- Itvb now,tvbnow,bttvb太白粉 適量
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【做 法】) I) q7 \' z0 ~0 H' w1 U* ?/ g4 y
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1.羊肉片加入醃料所有材料醃10分鐘，備用。公仔箱論壇1 g* Y& Q0 X: q( r& Q8 l& U
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2.蔥切段，蒜切片狀，辣椒切塊；芥蘭菜洗淨切斜段備用。
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' Q4 K7 j o3 m8 d4 z0 F" A$ N# ltvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的蔥段蒜片辣椒塊爆香。公仔箱論壇) p5 {& ?9 c0 v0 v& t
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4.再加入作法2的芥蘭菜段、作法1的醃羊肉片和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 01:50 AM
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