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羊肉片 120公克
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辣椒 10公克
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芥蘭菜100公克# a. N, R4 [ A/ s/ l
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A.蠔油 1大匙2 S6 T2 B* L' j+ i
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醬油 1小匙
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細砂糖 1小匙
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: d& r% e) c2 u1 b米酒 1大匙: A* p- b O3 {4 `6 Y: @& k+ w/ _5 E& C
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B.太白粉水 1大匙7 \/ ]7 z2 C1 Y- m$ E1 M7 [& A
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香油 1小匙
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6 L- O: t4 r5 j: w' O$ a【醃 料】公仔箱論壇) ~5 K' ^; r* J) Y4 I
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醬油 適量
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白胡椒粉 適量公仔箱論壇 G$ j. n' y; ^" @3 Y+ P% q% P6 U
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香油 適量
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A- J# G1 g$ a* r! `9 P2 W( @www3.tvboxnow.com太白粉 適量
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; r4 X6 Y: c; O$ N" Qtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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f' p; e% w2 o# O, k7 i! W, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.羊肉片加入醃料所有材料醃10分鐘，備用。 Z+ b, Q% E+ K/ C, h3 c
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2.蔥切段，蒜切片狀，辣椒切塊；芥蘭菜洗淨切斜段備用。1 Q0 }( G& g, K- V
$ N- s8 v: _6 U# s$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的蔥段蒜片辣椒塊爆香。5 ?/ J: b! m- V" j& W) }
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4.再加入作法2的芥蘭菜段、作法1的醃羊肉片和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 01:50 AM
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