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【材 料】
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羊肉片 120公克
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蔥 20公克
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蒜頭 20公克
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辣椒 10公克) B* y1 U9 x3 p* b9 H
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0 i7 w- x% t3 v/ D芥蘭菜100公克
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4 H A9 @2 V+ ~' C# p【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 D$ @+ v: ], X+ P* ~( q1 A+ }
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A.蠔油 1大匙' I! t" m$ N' \ s
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& p2 c6 I& o% _- p: z0 h醬油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& h0 _! k! j- d3 `0 j" {% D
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0 d" k$ ^- z9 i/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1小匙
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( Y ~7 y W& P) Ptvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
V% v8 w& h2 q) {! r: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com M8 w& U: T0 h6 {" u8 O( X
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B.太白粉水 1大匙
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7 C; v5 ^& p" n: T香油 1小匙
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) R% }1 ?# D; u0 @www3.tvboxnow.com【醃 料】公仔箱論壇5 |! ^# A( G& J5 j- W0 m. L
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醬油 適量tvb now,tvbnow,bttvb9 ~0 P: v ~5 j3 x# B
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* N! v I( _$ A% H) M' H白胡椒粉 適量公仔箱論壇* ^( g2 a$ P' q& `5 J8 m( e
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香油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?6 L* o! _) U2 T: N; B
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& n+ N+ U& V. r' bwww3.tvboxnow.com太白粉 適量9 v, {5 Q5 r' O+ o( K
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]2 E/ Y# ?* M7 `5 c/ D5 z! m( u
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d8 k' }6 W# I8 \' a2 b) N& ]" B6 f5 J
1.羊肉片加入醃料所有材料醃10分鐘，備用。公仔箱論壇2 }9 i* f- h9 w- l' e
2 f% s+ i1 w7 c8 ~( E4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥切段，蒜切片狀，辣椒切塊；芥蘭菜洗淨切斜段備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 v! G& c' n& X0 V1 e! [
% m% T) I/ [) A$ |% M _: Y1 K公仔箱論壇3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的蔥段蒜片辣椒塊爆香。
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4.再加入作法2的芥蘭菜段、作法1的醃羊肉片和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 01:50 AM
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