材料
$ S0 i* u5 M5 E4 B7 [5 r) }, o4 Z( Gwww3.tvboxnow.com菠蘿 1個、橙皮/檸檬皮各 10克、馬友魚（洗淨） 1條、指天椒（切粒） 4隻、牛至少許、黑椒碎/鹽各 1茶匙、冧酒 1湯匙、白醋 3湯匙、指天椒（切粒） 1隻、砂糖 1湯匙、白芝麻（炒熟） 1茶匙、青檸（切粒） 1/4個、中芹葉（切碎） 1片' Y, R$ b/ X% c: f% s* }
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做法www3.tvboxnow.com+ W5 G$ H; w7 ~: ]5 q
1.菠蘿平均切片，挑去菠蘿肉成菠蘿圈，備用。www3.tvboxnow.com( E7 c v! [, K
: G9 U6 B( Q9 o- G0 `, ]8 p2.將馬友魚放上已鋪好錫紙的焗盤上，魚身兩邊下鹽、黑椒碎、牛至抹勻，底面放檸檬皮、橙皮，淋上冧酒，套上菠蘿圈，放上指天椒。1 X- k! x+ C7 {7 z0 k _
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3.放入預熱至 250℃焗爐，焗 20分鐘至魚全熟，取出備用。www3.tvboxnow.com3 b' N6 s9 N& ~- \9 a
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4.白醋加入指天椒、砂糖、白芝麻、青檸、中芹葉拌後淋上魚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c7 [8 ?$ r& m& h N2 k
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菠蘿皮護胃抗癌公仔箱論壇# {7 H* O( y* ^2 p( f( ~; K
含食物纖維和維生素 C外，其菠蘿蛋白㩗含量更是果肉中的兩倍，可分解食物，具有護胃抗癌的功效。若榨汁要先削去釘。 公仔箱論壇- S) r$ u0 C( Y
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發表於 2011-10-22 06:41 AM
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