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[中式食譜] 榴槤殼煲雞

材料
, k- i" D- b' J% k7 Q& Owww3.tvboxnow.com榴槤殼/榴槤肉各 250克、椰子 150克、薑(切片) 20克、水 1,500毫升、雞半隻、紅棗 40克、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @+ F/ e3 A9 i3 o; N

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1.椰子切件;雞汆水。tvb now,tvbnow,bttvb: x' M0 U) f9 [
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2.煲中放水、雞、薑、榴槤殼、紅棗、椰子,以中火煲 2小時。放榴槤肉,下鹽,煮至滾起即成。 & L9 r5 Y  g4 h% Y' h
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6 a) N3 y' r* T: N榴槤殼降火解滯
* N# A- ^1 e. q7 W( U$ q0 @www3.tvboxnow.com榴槤殼清熱去火,可連果肉煲雞,亦可用淡鹽水煎服,降火解滯。若熬煮大骨湯,更可治老年皮膚搔癢症。
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