材料
' c" J* y1 o" @ s/ z, A! {tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁（已熟） 150克、藤茄 8個、黑橄欖 10粒、青瓜（刨絲） 1條、乾葱（切片） 4粒、雞豆 10粒、生蒜茸/橄欖油各 1茶匙、洋葱（切絲）半個、希臘芝士（切粒） 30克, i3 X5 M' I' J( Z/ ~6 k
2 c1 Y8 R% j! s- z; Z5 M公仔箱論壇沙律汁
& `7 d3 [8 n9 t7 D; V' t/ a7 Gwww3.tvboxnow.com南瓜皮 120克、雞粉 1茶匙、牛奶 125毫升 ~6 U8 X& R( @- W2 [: Y
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做法公仔箱論壇8 }' Y1 ^2 T4 C- y6 O. I
1.洋葱浸水 15分鐘；藤茄切半，備用。
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2.青瓜、洋葱、藤茄、乾葱、生蒜茸、橄欖油拌勻先放上碟，再放上蝦仁、黑橄欖、雞豆、希臘芝士成沙律，備用。
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3.準備南瓜沙律汁，南瓜皮放入微波爐，以中火叮 5分鐘至軟腍，取出後放入攪拌器，加入雞粉、牛奶，以快速打至糊狀，淋上沙律即成。
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& S0 r" T7 Z7 z% k' T& {www3.tvboxnow.com南瓜皮護眼護心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d' x4 a" E) d9 @+ N+ B0 Y
含抗氧化劑β胡蘿蔔素，具有護眼、護心和抗癌功效。將南瓜皮油炸，酥脆之餘，更把油溶性的胡蘿蔔素釋出更有益。
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發表於 2011-10-22 06:42 AM
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