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[西式食譜] 南瓜皮醒神沙律

材料www3.tvboxnow.com; s& E, `) {/ j# x. A: d8 o
蝦仁(已熟) 150克、藤茄 8個、黑橄欖 10粒、青瓜(刨絲) 1條、乾葱(切片) 4粒、雞豆 10粒、生蒜茸/橄欖油各 1茶匙、洋葱(切絲)半個、希臘芝士(切粒) 30克
7 }# D5 m, H( \3 K. d, S) P* |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 R* s9 g3 R% q: E2 Q3 q8 Q9 O( M: e
沙律汁
! S, h$ ~3 M0 L2 [" x公仔箱論壇南瓜皮 120克、雞粉 1茶匙、牛奶 125毫升www3.tvboxnow.com* C7 j% Z/ s! f' x- S
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3 `% t% {" y; S5 c! Z6 P" ^9 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 v5 B1 Z+ @' H) B1.洋葱浸水 15分鐘;藤茄切半,備用。
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. h& s% s7 x6 L* d2.青瓜、洋葱、藤茄、乾葱、生蒜茸、橄欖油拌勻先放上碟,再放上蝦仁、黑橄欖、雞豆、希臘芝士成沙律,備用。
6 T, r( `! y  u3 C5 a6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ]) d- K! w# j3.準備南瓜沙律汁,南瓜皮放入微波爐,以中火叮 5分鐘至軟腍,取出後放入攪拌器,加入雞粉、牛奶,以快速打至糊狀,淋上沙律即成。
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' U5 }' V+ l4 R+ _7 e公仔箱論壇南瓜皮護眼護心
3 b& r$ P- ^- _2 X0 d含抗氧化劑β胡蘿蔔素,具有護眼、護心和抗癌功效。將南瓜皮油炸,酥脆之餘,更把油溶性的胡蘿蔔素釋出更有益。 公仔箱論壇: c. X+ z0 k4 I6 Q! J& t+ w
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