[中式食譜] 排骨燕麥粥

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【材　 料】
7 \4 S$ v$ t* ~5 v* zwww3.tvboxnow.com
7 h0 [) G9 V  W6 h綜合燕麥tvb now,tvbnow,bttvb1 S" B" y! P, E5 \& H  J
150公克" a& I7 h+ i/ F  K* z1 `
豬排骨
4 v: Y& p3 m2 L  J500公克
- Z/ d. `/ K1 o, r6 R" x5 R清江菜2 y: w7 \+ P1 \# v* ~
50公克& d4 s- b. q( m  h! Z* z" E& g
薑片
' X  B6 S5 L0 `" s9 h! G) j0 \) `2片
, B) j8 j4 E% _. c7 ~. g& c高湯公仔箱論壇9 ?6 f' H$ Y# O+ ^: S1 Z
2300㏄公仔箱論壇8 E1 ?' v1 Y$ i1 u# b, A% k
【調 味 料】
$ Z. R- s0 E; X* J公仔箱論壇
9 B- m* f# J5 F0 b3 H# N鹽tvb now,tvbnow,bttvb$ W9 V5 ~' V) l0 l' n
1小匙
% J5 i$ x) |2 K鮮雞粉; I( s! k+ G3 {/ }3 P, l
1/2小匙
. z  m% Y/ s! U3 M, f& b- K" Utvb now,tvbnow,bttvb料理米酒% a) L/ g/ R- K( p& z& }
1大匙
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  }0 S, ^& H0 ~: Q4 E$ h$ swww3.tvboxnow.com【做　 法】
) i% }) _) Z9 n+ vwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ T) \2 n7 T0 \9 j& r6 U) Q& n
1.將豬排骨洗淨，放入滾水中汆燙至湯汁出現大量灰褐色浮沫，倒除湯汁再次洗淨備用。
0 ~! B& @! W: x" G8 N  h! t2.清江菜洗淨，切小段備用。# }0 \$ }3 A" T/ l$ l6 z$ Z" F' p
3.將作法1放入電子鍋中，加入高湯、薑片和綜合燕麥拌勻後煮至開關跳起，繼續燜約5分鐘，開蓋加入作法2拌勻再以調味料調味即可。