【材 料】3 [# c3 @; z8 u# h: r- ]8 U1 E
; Y6 }& F* S v0 d2 E: y9 R! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉
/ Y% P% H z* p8 K1 W" g; Q1 |* \- Ptvb now,tvbnow,bttvb150公克
0 k) w. x. I# v ^( S馬鈴薯tvb now,tvbnow,bttvb! Y9 W& d7 e4 q6 R, z/ W
100公克
% a4 H6 {+ h5 b6 E4 Xwww3.tvboxnow.com洋蔥
: L* H* v, \* q' Zwww3.tvboxnow.com50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]' z: ?+ K0 |
紅蘿蔔tvb now,tvbnow,bttvb# `" @! H: W0 P( ?. \
50公克
! U2 U) B5 ^* }3 d【調 味 料】
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咖哩粉tvb now,tvbnow,bttvb6 X% h% P5 ?. V, o* |7 E6 v
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ V& h: x5 t0 `0 E& }, X
鹽
( W/ l6 h2 M3 G7 z( ?www3.tvboxnow.com1小匙+ X7 G% s/ T0 z2 c+ }* f% v
細砂糖
4 _6 q2 } j# C+ L9 Q/ F1小匙
" e7 T: w3 d3 B' C# F1 f公仔箱論壇米酒
1 j" R- @; V6 r4 Z. }5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙
0 A6 z4 l) [6 u& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \7 J$ t+ o6 T
500㏄
5 l, N1 W3 U. l; a; @( _+ f香油
+ F) M" ^ _# H1 ntvb now,tvbnow,bttvb1小匙
5 z O( U8 w0 }4 u; v( C, Q【醃 料】
( @ v" F2 u3 k2 U. H0 l9 A T公仔箱論壇
$ a' m" L* E4 r' rtvb now,tvbnow,bttvb醬油4 y6 g3 o( q; y G6 X2 L: g
適量www3.tvboxnow.com! R# d5 ]. h% A7 q9 S$ I% V
白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb5 Z- q2 {; J3 F% |' D" U( k7 c* F1 l
適量
+ u9 K) a, r2 N$ d0 Q. q1 e+ d6 I% k香油, d; O. u' y0 w
適量
: B* P1 r4 L; r, y p e7 S5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉$ y$ x) u; ~: z! b$ m$ g5 \
適量tvb now,tvbnow,bttvb' L/ o0 Q. V9 z$ N2 g6 @1 y7 w
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【做 法】
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1.去骨雞腿肉切成小塊狀，拌入醃料所有材料醃10分鐘，備用。
$ E" a( _- U4 r0 W% w' @2.將馬鈴薯和紅蘿蔔去皮切滾刀塊；洋蔥切塊狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 V" f* m; W. X+ n
3.起一油鍋，將油加熱至120℃，依序放入作法1、2的材料﹝除洋蔥外﹞，以小火油炸約1分鐘，撈起備用。
2 e2 c% a8 H9 Z! N4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的洋蔥塊炒香，再下所有調味料煮勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X3 ]/ C; |% Z
5.再放入作法3的所有材料拌煮約5分鐘至湯汁濃稠即可。 |
發表於 2011-10-22 07:28 AM
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