【材 料】
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蝦仁
6 r. w/ U5 |7 }, B5 l1 z; d% F' a200公克www3.tvboxnow.com7 Q( V: c: I7 g5 L7 z
蔥
# U+ k5 A6 V; \2 kwww3.tvboxnow.com20公克tvb now,tvbnow,bttvb# G0 E$ g" o% F7 m# L
薑
9 f3 w3 Q# Q2 G6 ` \10公克$ c; }4 d( Y" e3 s) i6 L
蒜頭9 X. t2 \$ y! M1 k- e( | S
10公克1 k& s7 e: D6 @. I; v% p
【調 味 料】
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8 U o$ F+ h5 S9 [$ p6 _ h公仔箱論壇A.蕃茄醬www3.tvboxnow.com6 |9 B) s- p" y4 N% ]
1大匙
9 p0 h. j; Y/ N) W; \辣椒醬
# b2 O) v$ I6 P1小匙
+ W, M, t# c* y9 W$ L! \公仔箱論壇白醋
" G/ l/ W1 U* D$ q6 Q6 E( }+ W1大匙
& H" y) v- ~2 f8 S1 B公仔箱論壇細砂糖tvb now,tvbnow,bttvb0 I! C0 D! P" S8 u, L
1大匙
$ m+ V! Q2 |( T& X! t# atvb now,tvbnow,bttvb米酒7 `3 ^$ l3 w- o2 @( J; A3 p6 r4 [
1大匙
/ y" g1 p' C) v' {2 S公仔箱論壇酒釀
% N# r8 I( E# D6 F公仔箱論壇1大匙
. w! b' L) c9 L2 aB.太白粉水
" E3 Z9 u$ o$ U' K9 ?公仔箱論壇1小匙www3.tvboxnow.com. M. |4 _4 t3 ]4 \ h
香油
0 q2 C+ X* I# Z- Y5 h3 n1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n- H- M7 T& n E3 u
【醃 料】www3.tvboxnow.com' R/ b# B- k, a; i
( D) Z- P$ b! z
白胡椒粉www3.tvboxnow.com* ]. Q9 m2 B- z2 X; N, k4 b
適量
3 S( o1 J) S/ B3 K% f# x% R4 m, N6 Bwww3.tvboxnow.com香油
7 `9 \: `# r h$ y* C* `2 C適量
# G: S, b( W) C' s' q公仔箱論壇太白粉 適量
4 l: Z5 b, c& j1 l2 m; u# S- H) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 o; _( n2 S1 T i【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h1 \, z# U' i
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1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。www3.tvboxnow.com7 Q" g/ l7 x( a1 a+ v
2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 e7 {4 p6 K; @0 V
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。
, n; M/ f! V0 A1 @3 ]www3.tvboxnow.com4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 07:33 AM
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