【材 料】% P$ K( R9 A$ z. V( b+ d! _1 e
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蝦仁
9 }7 ]2 ~5 O9 I+ a/ l X200公克公仔箱論壇/ D0 @; U$ k$ _2 n+ ?( O
蔥
$ G7 v( @1 w5 w4 g& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克公仔箱論壇& _" J/ u* [2 D b1 T
薑) t8 e' S6 M4 D" W" T) l
10公克公仔箱論壇' q' }: z7 f5 T4 J# T
蒜頭www3.tvboxnow.com9 m X3 i: ~7 u
10公克www3.tvboxnow.com7 v$ w& q4 N4 O( A2 E& V7 t8 a
【調 味 料】
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A.蕃茄醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A' j2 K' h2 [ _7 M. o
1大匙
0 r1 v' `$ w5 f0 G2 \6 T6 Rtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬, k9 A3 o a4 d/ O
1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z$ v& Q- D0 l* M2 I% g
白醋
! H+ C G+ A& C" ~1 r, c公仔箱論壇1大匙( F/ @3 j! D8 f1 f- y
細砂糖, j% X0 Q* z. y# c
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# Q7 }+ n* `9 l6 `" J3 Q' x
米酒
: F* M9 C2 m6 i3 G. x5 Ywww3.tvboxnow.com1大匙
% O1 f, R) O0 v g/ p1 X9 F& j8 rtvb now,tvbnow,bttvb酒釀
2 W. {/ C, C1 r) R; p, V& N* pwww3.tvboxnow.com1大匙
. t6 R7 i$ }1 J0 M9 J7 n+ ~" C& `www3.tvboxnow.comB.太白粉水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G( G8 |. J' m1 V" y/ N
1小匙
/ C& E. R4 F0 |9 x7 n; zwww3.tvboxnow.com香油7 j" [2 U0 `& e z
1小匙! n2 @0 _) Z7 ]) A! o
【醃 料】
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: O) |# a6 ]/ W! y# S白胡椒粉
, c9 C/ i) V" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量$ @* S9 v6 b9 I, c2 _
香油
* [8 w' m5 o1 t( y) n適量www3.tvboxnow.com% b9 X: b- N7 F( R$ ~ \" a
太白粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb! f7 T3 h, _. i( H) \! Y6 B
公仔箱論壇: s$ J- b/ K' @$ t/ H
【做 法】" ]1 ^. U+ I( Y# g7 Z+ K' g
& I, b9 K4 l: c0 f# @9 q1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。www3.tvboxnow.com% o- l; ?0 V) j6 H1 {& R- ^
2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。
" r# G+ p& E$ y+ R# N4 a' D G& J3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。
. n- p% X) n* P# ]www3.tvboxnow.com4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 07:33 AM
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