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A.麻糬預拌粉 200公克
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沙拉油 40公克
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水 60公克www3.tvboxnow.com' q$ L8 h0 [/ K: f2 v/ u3 x% ?5 s
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B.糖粉 適量
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【做 法】
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) X/ c8 z" C P! I5 Q7 c& F. [* J1.將麻糬預拌粉過篩後，加入其餘的材料A攪拌均勻成麵糊狀。
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* {4 r+ Z9 {* J7 M B, h. u, f% }) Xwww3.tvboxnow.com2.將作法2的麵糊裝入擠花袋，再舖了烤焙紙的烤盤上擠出約10元硬幣大小的球狀。
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3.將作法2放入已預熱的烤箱中以上火200℃／下火180℃烤約12分鐘，取出雪球在上面均勻撒上糖粉即可。 |
發表於 2011-10-22 01:45 PM
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