材料：
$ C; I4 L b$ K( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 O: u; C( u6 e, K. bwww3.tvboxnow.com荔芋 1/2 斤公仔箱論壇8 A/ p% V' e! v. F
澄麵 1/4 斤公仔箱論壇% E7 T1 r3 |4 ^3 g
雪藏帶子 12 粒
' ]% Z" n5 E7 J: q8 Z公仔箱論壇瑤柱 2 粒
' z! V* v; B1 \# s# b公仔箱論壇水 1/3 杯
9 ^$ f5 A2 e4 A5 I. ?; U帶子調味料：
0 P9 c/ ^) u8 {5 p" l$ z公仔箱論壇
4 d' w- p: W7 l; H8 X- ]' V0 a鹽 2 茶匙
& B" \% O, s1 T( ^. ?' C/ ^4 S# ^tvb now,tvbnow,bttvb粉 2 茶匙
, Q! {8 T0 n2 a2 L; B( bwww3.tvboxnow.com芋頭調味料：
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0 o& F1 f2 I* @* d$ t0 U2 @公仔箱論壇鹽 1 茶匙
! m( `$ N% H% @: Ewww3.tvboxnow.com熟油 2 湯匙
- w% B; e# D6 k; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1.5 湯匙
2 U$ Q0 V8 v4 Y) Gwww3.tvboxnow.com胡椒粉 3/4 茶匙
5 e) j( q# ?7 s/ \; ~ @' Q做法：
" K& I4 x7 b5 d$ v- z- x& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 z9 e+ N' V' I: k! v( \公仔箱論壇將帶子解凍，瀝乾水份，再用廚房紙吸抹帶子至乾身
$ c* A' w, r, Y6 A7 |% Ntvb now,tvbnow,bttvb瑤柱用滾水浸透然後撕碎
& |, d) x# u t荔芋蒸腍，去皮，切小塊，然後用刀拍爛成芋茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R: X; b" a7 q' }
用猛鑊陰油將帶子倒入泡嫩油約2分鐘，即可撈起隔去油，用帶子調味料拌勻
1 C, n% @0 {; q& Z; a7 O1 B將水 1/3 杯煮滾，加入鹽 1 茶匙，再將滾鹽水沖入澄麵內，快手攪勻( W' r4 E4 z5 Y. b1 U9 y" A8 }
將芋茸加入澄麵內，大力搓成粉糰, L- ~% R4 R9 a1 B& {/ D$ t( @: G
加入瑤柱絲、糖及胡椒粉，最後加熟油，搓勻後即成粉糰tvb now,tvbnow,bttvb) K1 ^ q a0 H$ Q" \
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將麵糰分成同帶子數目的等份，然後將每一份粉糰都搓圓壓扁，再將帶子放入粉糰中央，將帶子包好搓圓成球tvb now,tvbnow,bttvb% n/ r" Z* P j4 L0 C7 u
預備中溫油鑊 150C / 300 F，將包好的帶子球放入，炸至金黃色，即成 |
發表於 2007-10-14 10:36 AM
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