材料：tvb now,tvbnow,bttvb, h) f7 Y: S5 B& e
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荔芋 1/2 斤
% b5 I: Z6 t! i+ I! Ptvb now,tvbnow,bttvb澄麵 1/4 斤
7 T: m. y; n/ W+ b雪藏帶子 12 粒
v) m* ~3 s0 s8 [tvb now,tvbnow,bttvb瑤柱 2 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j t- V" k0 o5 s
水 1/3 杯/ A4 p l% f+ d `& X
帶子調味料：
- G" |! o' C0 _. D- r9 W/ ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @0 M6 Q0 r% R, n5 r
鹽 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K- m9 p5 P7 v$ H* [$ h$ r: t
粉 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @( q, D9 w- ^$ c$ F
芋頭調味料：
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鹽 1 茶匙
7 W. o9 [ T0 A, s3 C公仔箱論壇熟油 2 湯匙
2 Y' Z1 W3 ~' q7 D/ Z1 t n, F. ^# G公仔箱論壇糖 1.5 湯匙
2 |# ~6 O& v; ?7 y胡椒粉 3/4 茶匙
& z2 S3 v! Z% T: a- h% f A做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h6 {9 ?! D+ p ]! v
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將帶子解凍，瀝乾水份，再用廚房紙吸抹帶子至乾身
4 s( S/ |% C! D& h% p* D瑤柱用滾水浸透然後撕碎
7 X' @9 t \' F5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荔芋蒸腍，去皮，切小塊，然後用刀拍爛成芋茸tvb now,tvbnow,bttvb1 \, a2 d3 Q1 w* P& S6 n
用猛鑊陰油將帶子倒入泡嫩油約2分鐘，即可撈起隔去油，用帶子調味料拌勻
' r- c) d2 n, X6 b$ L將水 1/3 杯煮滾，加入鹽 1 茶匙，再將滾鹽水沖入澄麵內，快手攪勻
5 O0 t: I* c, S7 b0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將芋茸加入澄麵內，大力搓成粉糰
5 G, |1 x) N, k, R+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入瑤柱絲、糖及胡椒粉，最後加熟油，搓勻後即成粉糰公仔箱論壇- Y! }- v% |. L! @; I+ p5 }# z
0 M" Z6 ~$ D* Awww3.tvboxnow.com將麵糰分成同帶子數目的等份，然後將每一份粉糰都搓圓壓扁，再將帶子放入粉糰中央，將帶子包好搓圓成球tvb now,tvbnow,bttvb( t/ T! o5 ?1 ?9 D: a
預備中溫油鑊 150C / 300 F，將包好的帶子球放入，炸至金黃色，即成 |
發表於 2007-10-14 10:36 AM
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