材料：tvb now,tvbnow,bttvb$ q8 k/ s6 h' H2 r$ p8 B! C
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荔芋 1/2 斤
9 ]: \, X7 z5 ~7 }6 J5 l2 t澄麵 1/4 斤
$ l3 j+ b# B6 n* i9 O8 zwww3.tvboxnow.com雪藏帶子 12 粒
0 J% I1 i* Y% M O瑤柱 2 粒www3.tvboxnow.com+ c" Y% r# p/ k) J
水 1/3 杯公仔箱論壇1 t1 B4 H# C+ n2 u- p
帶子調味料：公仔箱論壇$ h( G; s. y/ X0 V# d* Y4 |
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鹽 2 茶匙
! a! L9 j1 l3 t& s+ I公仔箱論壇粉 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ F: U D1 N' P
芋頭調味料：
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3 N6 K- s) a4 Owww3.tvboxnow.com鹽 1 茶匙公仔箱論壇: h/ S- W- v0 R# _1 T8 c0 a0 `
熟油 2 湯匙
; @" e, P/ w7 J9 {& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1.5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h; @8 U# h8 b9 I; }
胡椒粉 3/4 茶匙
5 ^6 o2 r; o$ g8 H做法：
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將帶子解凍，瀝乾水份，再用廚房紙吸抹帶子至乾身
5 y: A' T# a, i8 `www3.tvboxnow.com瑤柱用滾水浸透然後撕碎公仔箱論壇7 r8 S) j# ^% j4 w6 e* H
荔芋蒸腍，去皮，切小塊，然後用刀拍爛成芋茸
% y, Z+ w6 @" B& L( H公仔箱論壇用猛鑊陰油將帶子倒入泡嫩油約2分鐘，即可撈起隔去油，用帶子調味料拌勻tvb now,tvbnow,bttvb' z4 c+ z4 a1 A" J# B2 B' |
將水 1/3 杯煮滾，加入鹽 1 茶匙，再將滾鹽水沖入澄麵內，快手攪勻公仔箱論壇% f) Y- M1 l8 B! `
將芋茸加入澄麵內，大力搓成粉糰& r- _1 b7 T+ k! a1 B9 E% j
加入瑤柱絲、糖及胡椒粉，最後加熟油，搓勻後即成粉糰
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# a- e, k1 D6 A8 C1 O" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將麵糰分成同帶子數目的等份，然後將每一份粉糰都搓圓壓扁，再將帶子放入粉糰中央，將帶子包好搓圓成球
! A6 P& T% j) W* q6 P% j9 T& j. [www3.tvboxnow.com預備中溫油鑊 150C / 300 F，將包好的帶子球放入，炸至金黃色，即成 |
發表於 2007-10-14 10:36 AM
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