【材料】
& L- [+ e8 }: G) wwww3.tvboxnow.com牛柳肉六兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c2 M! i* o" f# Q4 R7 W
馬蹄十粒(去皮)& K8 v. l8 D4 g) ~- h
木耳三朵(浸透)公仔箱論壇3 Y+ ]# w8 `; ^: e0 p g
蒜茸二茶匙
3 z2 F9 h3 p/ G! y# k$ n+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川椒粒半茶匙
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. U) v0 Y' j2 {4 G) d& |www3.tvboxnow.com【調味料】
' `5 I0 D& T% i2 J梳打粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _# h! ?! k h) q: M; a. I, I6 z
清水一湯匙公仔箱論壇+ A' |% j9 K: D7 K+ Z6 Z# A
生抽二茶匙
+ P: G% \. j1 ]* V# i: ]8 n$ `公仔箱論壇砂糖半茶匙7 B! ], `, s' {3 U8 A1 U+ [& q
麻油半茶匙
" x1 ]! x: t) P% h% X" Vwww3.tvboxnow.com胡椒粉四分一茶匙
: n, s! @- O: P' n1 P: Owww3.tvboxnow.com生粉半茶匙3 p8 G1 @- f0 F1 X# n
生油一湯匙
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& w1 I) D! P" L1 m& S$ I! b& Utvb now,tvbnow,bttvb【汁料】6 O6 e5 d& j- E, N
清水五湯匙% J7 i5 W. j7 a; t( ~" d) Y, Y
生抽半茶匙
1 {# ]7 I( k- L) d. p k/ y! \ ]老抽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 M- A4 p0 C6 j& t5 U: u) q
砂糖半茶匙公仔箱論壇+ e; R2 o. ~+ o5 k% m
麻油半茶匙
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0 ? j0 i" Z0 Y- n- q公仔箱論壇【做法】
4 F8 Y8 v1 n; R, g(一)牛切幼條，與梳打粉及清水拌勻後，再加入其他調味料，醃約三十分鐘。
$ o/ A3 v& Z4 s, x1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)馬蹄肉切幼條，木耳切幼絲。www3.tvboxnow.com+ `) a" L+ @* k7 H
(三)燒紅鑊落二湯匙油，爆香蒜茸及川椒碎，將牛柳回鑊，灒酒。
5 f: Z1 b2 z4 M) L3 N(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。
% A4 k7 h& C8 J/ S- A, J- |(五)最後落汁料一起炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2007-10-14 10:43 AM
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