【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H: w1 p# g* K# a. [
牛柳肉六兩1 @/ I# `- ^; w0 I/ a
馬蹄十粒(去皮)
4 Y: y/ C% Q, k, V7 n木耳三朵(浸透)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \; M* E1 [1 m4 ]6 @
蒜茸二茶匙7 V: ~4 B+ M% y4 I* _4 ]0 b+ [6 n
川椒粒半茶匙
* ^9 Q, X5 L u4 P& Kwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com t- R. w1 T" X/ q& P) ^
【調味料】
. r1 J V' K7 T; j1 \/ U9 o0 y% f+ `tvb now,tvbnow,bttvb梳打粉四分一茶匙
$ ]8 a) R9 D0 Z9 k/ Cwww3.tvboxnow.com清水一湯匙$ R% m8 W; R& b; d# B! o4 u, m
生抽二茶匙
$ H" N' o/ H& v- Pwww3.tvboxnow.com砂糖半茶匙
3 G3 w2 U) X" o8 y) a麻油半茶匙9 o* l' i3 U* l' `) ^2 }
胡椒粉四分一茶匙# V$ b' B- o1 k/ j
生粉半茶匙
* i, _3 b: J/ M" F: j" g& @% f) V4 f公仔箱論壇生油一湯匙
3 `1 l+ v0 i3 Y, |" b) Q' }0 r
2 }3 Z4 K& ^4 e7 h" z% {2 l公仔箱論壇【汁料】www3.tvboxnow.com! v& Q. r: V# y* \
清水五湯匙
4 A; E" w$ D, n9 T生抽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, S9 s% B9 Y4 ]$ L1 H. C
老抽半茶匙公仔箱論壇9 I! A! o/ F( `# q5 O: u
砂糖半茶匙www3.tvboxnow.com4 d+ I! z& N9 y3 S7 K! u. t
麻油半茶匙
- [" e& ^3 P2 I! {6 `( o
+ d. P, J2 U1 C- E【做法】
& \) t1 T/ \! B- O* o! `' J4 Nwww3.tvboxnow.com(一)牛切幼條，與梳打粉及清水拌勻後，再加入其他調味料，醃約三十分鐘。www3.tvboxnow.com0 u3 f3 {5 |$ {9 \
(二)馬蹄肉切幼條，木耳切幼絲。
" F0 q& m7 e# qwww3.tvboxnow.com(三)燒紅鑊落二湯匙油，爆香蒜茸及川椒碎，將牛柳回鑊，灒酒。* M) B2 _, V/ i* R/ P+ C- ~
(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K+ f: K1 r2 k- c v' r+ @5 P
(五)最後落汁料一起炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2007-10-14 10:43 AM
| 
