【材料】$ K, F ?6 ` l% Q7 n+ B- D5 L d
牛柳肉六兩
5 q# B% w* c" A3 N& r1 l; p+ @馬蹄十粒(去皮)6 g5 s' K: h1 }- `0 Y4 Y
木耳三朵(浸透)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A$ E+ _. Z8 j4 K4 A
蒜茸二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ~: N# x! @* C* L
川椒粒半茶匙 x3 r6 ]- a7 ~% V7 M- `
0 k2 z0 r8 ?: Ytvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
* ]4 H' t! K8 p. g" V# ?( a' _公仔箱論壇梳打粉四分一茶匙
V- [8 E9 p2 Ftvb now,tvbnow,bttvb清水一湯匙公仔箱論壇' o |' W& u" t0 C9 I: h. |
生抽二茶匙www3.tvboxnow.com' W+ a3 s& n3 G; b6 S
砂糖半茶匙. k" ~! m( h+ z) T0 e
麻油半茶匙
4 C: x8 R h" w$ o' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z8 E( Z; z2 G2 W) W1 z
生粉半茶匙
, M2 G8 `+ E. I6 Z生油一湯匙
5 b* m" W ?) K& twww3.tvboxnow.com9 O, W2 B [# o2 k
【汁料】公仔箱論壇( P& m: s/ T' ] |6 q2 J% u( t8 V: B
清水五湯匙
& X# [3 M, ?/ |; s; Qtvb now,tvbnow,bttvb生抽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 d# c* `2 n- @- B, d# g2 k
老抽半茶匙www3.tvboxnow.com- t1 I+ M/ b* f
砂糖半茶匙
, b$ I1 k: C; ~" `麻油半茶匙
7 Z/ u! L" X/ N0 J. B& d7 y! @% mwww3.tvboxnow.com
* P9 R2 T& |1 f1 Y% Q公仔箱論壇【做法】
8 |) y7 o8 A7 K9 C公仔箱論壇(一)牛切幼條，與梳打粉及清水拌勻後，再加入其他調味料，醃約三十分鐘。www3.tvboxnow.com; O* Q7 r8 ?" o7 d
(二)馬蹄肉切幼條，木耳切幼絲。
4 e' o! o- U; \(三)燒紅鑊落二湯匙油，爆香蒜茸及川椒碎，將牛柳回鑊，灒酒。公仔箱論壇! m% Z: v( `% h1 H& [/ Q
(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J1 ^9 P3 V3 N, W. Z+ {
(五)最後落汁料一起炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2007-10-14 10:43 AM
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