【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?& {$ ?% ]5 {; V! D; Y: A
牛柳肉六兩
' t- s4 f3 W8 k: \2 d" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄十粒(去皮)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i: E! P& @# V1 {) z5 x4 H* q, {
木耳三朵(浸透)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J9 P' [& y3 u/ X% r* ~
蒜茸二茶匙2 g5 s# b3 F* d. n: s
川椒粒半茶匙
8 W# D0 V9 e4 M8 n, P+ Z公仔箱論壇5 t5 j: U& \" f- | L* S( o8 {
【調味料】www3.tvboxnow.com5 a% I5 c8 M( G2 y- [: f( T" T: U1 W
梳打粉四分一茶匙
% z0 P0 b3 ^) A" y0 b$ Q( y' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水一湯匙
6 `% T: F9 J ?( P生抽二茶匙
, C( V; b! q0 w# ] OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J9 x/ `1 _& D* w* i' t6 |- C
麻油半茶匙www3.tvboxnow.com+ Y8 v6 z j" p7 v0 p
胡椒粉四分一茶匙
( E) X& |0 L) [! gtvb now,tvbnow,bttvb生粉半茶匙
3 i( ]2 ^2 N, T \9 l. x公仔箱論壇生油一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s6 ^3 j7 G# k9 `/ I
tvb now,tvbnow,bttvb8 B4 F5 {* U1 Y' h1 }9 V. W
【汁料】/ ?+ g3 Z$ j8 E. L$ ^) y
清水五湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z' W/ z, i) t& L5 S' w
生抽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @( q4 \- Q% h0 C
老抽半茶匙www3.tvboxnow.com0 e3 [/ V/ z7 f8 N
砂糖半茶匙- L2 r) \7 F( S& v
麻油半茶匙
5 G& g1 `* t! Otvb now,tvbnow,bttvb
9 S g @" z0 ^; V- N8 O) Btvb now,tvbnow,bttvb【做法】
9 J8 e# [% ~% O9 \0 U6 m$ n) r(一)牛切幼條，與梳打粉及清水拌勻後，再加入其他調味料，醃約三十分鐘。
+ [1 C& s3 Q; D8 @6 I$ vwww3.tvboxnow.com(二)馬蹄肉切幼條，木耳切幼絲。www3.tvboxnow.com% T: T3 Q: T& u3 M% _
(三)燒紅鑊落二湯匙油，爆香蒜茸及川椒碎，將牛柳回鑊，灒酒。公仔箱論壇/ K g+ ?" L+ z9 l4 R
(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。
0 ^" Z+ W' v8 _(五)最後落汁料一起炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2007-10-14 10:43 AM
| 
