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[中式食譜] 沙茶羊肉炒麵

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' u( L" G+ n4 K( B【材  料】  |% m! T- {3 q# o; W. i
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油麵 150公克
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羊肉片 50公克+ F0 A7 z/ h4 D6 w# C$ C* p2 P$ H

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7 h& v8 ?4 I# P) Z$ }; A( ^, {3 h公仔箱論壇洋蔥 20公克
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0 u. u3 D. k" c: i; k) p; a: T1 e紅蘿蔔 10公克
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空心菜 30公克3 ^/ ?5 z  c: U2 ~

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* u' C# t# T" r! M油蔥酥 10公克
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% i) N, J; g& `  Vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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沙茶醬1大匙0 u& |* {1 n4 f. E- D+ }8 [. C

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白胡椒粉 1/2小匙
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# o+ D( O# O9 Stvb now,tvbnow,bttvb【醃  料】tvb now,tvbnow,bttvb7 B$ G: M1 t8 V

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- F5 M/ b- j5 u5 M1 ~tvb now,tvbnow,bttvb香油 1/2小匙
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3 D; p+ _" Z# n9 Y9 H$ T, L醬油 1/2小匙公仔箱論壇8 Q. l" A# B. F1 g7 _' S/ l
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* V8 j6 a* p% M0 Q公仔箱論壇【做  法】
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1 f. |! X: [2 T: CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.羊肉片,放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。
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" [# U- \* c& ~3 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲;空心菜洗淨切段備用。
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6 D! M1 |5 h. Q7 ^, K9 @www3.tvboxnow.com5.取鍋,加入適量油燒熱,放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。: U( G3 s3 o, s, K: S/ c
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6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻,加鍋蓋燜煮至水份略收乾,再放入空心段略拌炒均即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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