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' x/ ^" e* m! E& R. m' j【材 料】9 I l# ]4 T! T5 J! [ I: y
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$ T& o4 z/ m5 w/ ~; Z公仔箱論壇羊肉片 50公克
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) P0 Z8 O: O% H洋蔥 20公克
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. x3 E. J+ i3 s( c% t公仔箱論壇紅蘿蔔 10公克
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9 e V j! l* {. g. R空心菜 30公克7 d7 V9 {3 m; K2 y% [
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/ o5 t! ]" w9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蔥酥 10公克
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7 J; V# o) N( ~【調 味 料】
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- @2 O" N. c, N沙茶醬1大匙
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- K0 Q0 }3 @: R5 T* h' Utvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙1 p0 j- w0 O( a0 l! m9 X8 p8 N
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# t2 U2 e! p0 u$ U' \: E- jtvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙www3.tvboxnow.com3 z# H* `* q) a! P$ W( a. A
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米酒 1大匙
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白胡椒粉 1/2小匙; b, O6 ^( e6 S3 F( i t$ q* A
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水 400㏄
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【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V$ T. J5 J; c1 Q A' s' {1 ]
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香油 1/2小匙
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米酒 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb' j: S" o# F4 O% L6 ~1 E# G
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* E$ O; T" J3 B" v( |5 E' h太白粉 1小匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb: t6 n" ^* {3 B6 ?8 e* Y
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g0 T( o1 S$ M公仔箱論壇1.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。
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2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。& u# R6 V$ H: |) I' S
( Q7 R: [$ y* Qwww3.tvboxnow.com5.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
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+ r4 T% l2 c' J# E- ~7 Mwww3.tvboxnow.com6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。 |
發表於 2011-10-24 10:22 AM
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