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[中式食譜] 沙茶羊肉片


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3 g1 a# A( {: U羊薄肉片 150公克
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6 y' t( U9 o" G9 `www3.tvboxnow.com蒜頭 2顆tvb now,tvbnow,bttvb4 e) j: q8 D  T, Z4 B; U
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+ x  z9 e7 ^6 f6 f6 V/ H/ ?tvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬 1.5大匙: f, \; @- a: _: Q2 \# m- P& a4 g
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  c  k' S/ ?2 ]; y7 g( f8 ftvb now,tvbnow,bttvb【做  法】# S6 x& h9 q/ |+ r- p

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1.空心菜洗淨切段;蒜頭切片;紅辣椒切片,備用。
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( Y9 W" ~/ j3 \$ i2 v7 ltvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,加少許油,爆香作法1的蒜片、辣椒片。
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3.加入羊薄肉片炒至半熟,加入所有調味料炒香。tvb now,tvbnow,bttvb# W+ R2 y4 |9 _  C' x
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4.最後放入作法1的空心菜段拌炒至熟即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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