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/ r- Q9 [( [% H* k! L【材 料】 www3.tvboxnow.com( Z0 u4 s v. v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W3 L0 T* i- F' d2 @7 S) E
白飯 300公克
6 o/ q# ]9 ], B1 [高麗菜 150公克
& [0 O) \( z4 d; ^8 }- m* k公仔箱論壇豬肉絲 100公克 ! j) p7 i% k$ J, E
乾香菇 2朵 公仔箱論壇$ a) R) U1 T0 H# x0 Q. M. h8 X
胡蘿蔔 15公克
* R- l- u7 P0 e6 T/ Z0 b& _! Y) U香菜 適量 公仔箱論壇% U9 a8 E* M& U6 B' ?1 T8 z) o
高湯 1600㏄
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$ J& z& O' ^" L5 b2 z- s% N9 I/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】 ' [: y% c0 `& N/ i% {* h
6 ?+ k2 \5 O& L( E8 htvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙 . C0 r: o+ R- I" m
鮮雞粉 1小匙 ; m" T! O/ i" ]; Z2 u7 a
白胡椒粉 少許
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【醃 料】
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鹽 少許 公仔箱論壇! A5 V# H3 f, T. u% m
太白粉 少許 公仔箱論壇$ O6 C7 d+ s- f; D& V" R9 q
料理米酒 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E# m; W7 b+ H2 ^
# }+ L' x& U6 w; L8 Y+ ^- A【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb r2 |; h# ]2 b( J& q @
8 A. h" V1 J2 f" V' ] ~: m/ x公仔箱論壇1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb; z p) x" ]& ~/ U8 Z X% \& p
+ o( y; Q, Z! Z2 R公仔箱論壇 2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。8 i$ z+ W \) A- V2 e* N+ f
h0 _% n8 v8 G; r4 `) Y! |www3.tvboxnow.com 3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。
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發表於 2011-10-24 01:11 PM
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