材料
$ ]3 N8 D* A2 I6 itvb now,tvbnow,bttvb鯖魚（開半） 80克、蘿蔔 4件、大葱 6段、昆布（ 4厘米） 2條、水 400毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v K+ Q% D6 _0 s: o! d7 @/ Z
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調味料www3.tvboxnow.com0 \. d3 Q/ [9 t* s
淡口醬油 1/2茶匙、清酒 1茶匙、鹽/黑胡椒各少許、出汁素 1/4茶匙
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做法
$ J4 Z4 C* z5 j0 X8 ^' D1.鯖魚淋上熱水，再浸冷水將潺洗淨、去骨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M6 d' M2 f- P
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2.鍋中加水、昆布、蘿蔔，以大火煮滾，收細火，取走昆布，加入清酒、出汁素、鹽，轉中火將蘿蔔煮約 20分鐘至透明。# M' }+ `% U+ d/ d1 {+ \
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3.最後加入淡口醬油、鯖魚、大葱煮滾，吃時可灑少許黑胡椒吊味即可。) }1 X" n9 i2 x
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貼士& z( ^" n4 A: _
若買不到日本柚子，可用青檸代替。
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發表於 2011-10-24 01:31 PM
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