材料
" X0 W& Z9 |2 q7 Kwww3.tvboxnow.com鯖魚（開半） 80克、蘿蔔 4件、大葱 6段、昆布（ 4厘米） 2條、水 400毫升公仔箱論壇2 W8 x5 o+ e9 K" c
3 _# e* L- Y1 i) u, N9 o+ Y ftvb now,tvbnow,bttvb調味料- T6 u+ h. ?1 w4 ?; p2 \1 A/ R
淡口醬油 1/2茶匙、清酒 1茶匙、鹽/黑胡椒各少許、出汁素 1/4茶匙
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做法
9 t4 r) U8 @) c6 ?) k# Z8 X1.鯖魚淋上熱水，再浸冷水將潺洗淨、去骨。公仔箱論壇9 p& X0 E$ } A* T! O
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2.鍋中加水、昆布、蘿蔔，以大火煮滾，收細火，取走昆布，加入清酒、出汁素、鹽，轉中火將蘿蔔煮約 20分鐘至透明。
9 Z7 w/ [% c q4 a" \6 K( {0 ~4 J2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) N( D3 D; S/ utvb now,tvbnow,bttvb3.最後加入淡口醬油、鯖魚、大葱煮滾，吃時可灑少許黑胡椒吊味即可。公仔箱論壇' s& ]3 i W1 B0 _
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若買不到日本柚子，可用青檸代替。
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發表於 2011-10-24 01:31 PM
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