材料www3.tvboxnow.com6 R; f+ F2 o2 W5 Y3 K
鯖魚 1/4條、薯仔（蒸熟切粒） 3個、洋葱碎 1/4個、醬油 1/2茶匙、車厘茄 4粒
# B# {# ?3 ]2 Ftvb now,tvbnow,bttvb
. r+ I1 U/ A3 B& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料: v$ p4 w' H4 L+ J7 u
日本柚子 1/2個、沙律醬 5湯匙、鹽/胡椒粉各少許公仔箱論壇7 D2 a/ F* j# [: |& j
9 Y1 W) ~$ E* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' P4 z/ [ H. t( h# Vtvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb2 p- l8 g. i/ X5 o0 `
1.燒熱鑊下油，下鯖魚，魚皮向下，以大火煎至香脆後反轉，收中火將魚肉煎熟後，淋上醬油略煎，盛起。
7 k- J# _) {$ m& H. v. t7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 ]$ i. T: O# w
2.將鯖魚皮拆去，唧下柚子汁，將魚肉弄碎，備用。www3.tvboxnow.com/ D" E$ |( S; i9 L. {: ~! p
www3.tvboxnow.com7 O0 H0 N- Y! i% ]- A3 k# \ ?
3.碗內放入薯仔、鹽、胡椒粉，以薯茸壓輕微壓爛，加入洋葱碎、沙律醬、鯖魚碎拌勻即成。 tvb now,tvbnow,bttvb# R6 _# Q) t9 q0 s8 y1 `
公仔箱論壇6 B& k, G2 R7 w, [ t
5 g q) T; c W6 O- D+ Htvb now,tvbnow,bttvb貼士
3 W" A0 {2 p6 X& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若嫌用新鮮鯖魚麻煩，可以用罐頭鯖魚柳代替。
5 m8 z. F. |* f/ Y6 @% B! f$ M |
發表於 2011-10-24 01:32 PM
| 